Ženšenni - "elu juurt" - kasutatakse meditsiinis toonikuna, immuunsuse suurendamiseks, samuti ateroskleroosi, kardiovaskulaarsüsteemi talitlushäire ravis.
See on vajalik
- Alkohoolse tinktuuri jaoks:
- - 15 g kuiva või 50 g toorest ženšennijuurt;
- - 0,5 liitrit viina.
- Mettinktuuri jaoks:
- - 30 g kuiva juurt;
- - 1 kg mett.
Juhised
Samm 1
Jahvata kohviveskis 15 g kuiva ženšennijuurt, täida viin ja jäta toatemperatuuril pimedasse kohta kümneks kuni neljateistkümneks päevaks. Kurna infusioon mitu korda kokku pandud marli abil. Hoida tihedalt suletud kaanega klaasanumas pimedas kohas või külmkapis.
2. samm
Jahvata blenderis 50 grammi toorest ženšennijuurt. Pidage meeles, et juurel on ravivad omadused, mis on jõudnud kuue kuni seitsme aasta vanuseks. Värsket juuri kasutatakse infusiooni valmistamiseks hiljemalt viie kuni seitsme päeva jooksul alates kogumise kuupäevast.
3. samm
Valage purustatud ženšenn 0,5 liitri viina (või vähemalt kolmekümne kraadi kangusega alkohoolse vedelikuga), nõudke toatemperatuuril pimedas kohas kaks nädalat. Hoida pimedas klaasist anumas jahedas, tihedalt suletud kaanega.
4. samm
Kasutage purustatud ženšenni uuesti: esimese infusiooni kasutamisel lisage nõudele pool alkoholi annusest, see tähendab 250 grammi viina või alkohoolset vedelikku, vähemalt 40 ° C. Nõuda samal viisil kaks nädalat.
5. samm
Küpseta segistis. Kuumutage veevannis kilogrammi mett temperatuurini 40 ° C. Selleks varuge temperatuuri reguleerimiseks termomeeter, valage mesi väikesesse kastrulisse, valage vesi suurde kastrulisse ja pange see tulele. Pange väike kastrul suure peale ja sulgege kaas.
6. samm
Viige mesi soovitud temperatuurini, eemaldage veevannist, lisage ženšenni pulber, segage hoolikalt. Valage pulbri ja mee segu klaasnõusse ja laske pimedas kohas kaks nädalat toatemperatuuril. Hoidke ženšenni mett ka toatemperatuuril tihedalt suletud kaanega.
