Kui lähete Indiasse, proovite kindlasti seda ebatavalist ajurveeda jooki, milleks on piima ja vürtsidega tee. Kuid kodus pole seda keeruline valmistada.
See on vajalik
- 2 portsjonit:
- 1, 5 tassi keeva veega, 0, 5 tassi piima 3, 2% rasva, 2 (või rohkem) teelusikatäit musta teed, maitse järgi suhkrut, mett või kondenspiima, vürtse: kardemonipulber - 1 tl (või 2- 3 kauna), nelk - 5 tk., Riivitud muskaatpähkel - noa otsas, jahvatatud kaneel - 1 tl või 1 pulk tervet kaneeli, riivitud või jahvatatud ingverit - 1/2 tl, aniisi - 1/2 tl. Valmis vürtsisegu masala tee jaoks leiate poest.
Juhised
Samm 1
Vürtsid, mille võtate tervena (ingver, kardemon), jahvatame uhmris, nii et need annavad aroomi täielikult välja.
2. samm
Me panime vee tulele, lisame mõni sekund enne keetmist vürtse ja suhkrut. Me küpsetame seda kõike 1 minut.
3. samm
Selle seguga valage tee. Ootame selle valmimist umbes 5 minutit.
4. samm
Lisage soojendatud piim, filtreerige. Tee on valmis!
