Nautige India masala tee maitset, sest jook valmib vaid poole tunniga! Soovi korral saate esitatud retsepti mitmekesistada, lisades kurkumit, annatto seemneid, talupoegade seemneid … üldiselt, mida iganes soovite!
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - piim - 2 klaasi;
- - kardemon - 10 tükki;
- - nelk - 10 tükki;
- - vesi - 1 klaas;
- - aniis - 2 tükki;
- - ingverijuur - 15 g;
- - piment, pipraterad;
- - Assami tee - 2 tl;
- - kaneel, muskaatpähkel, mandlid, vanilje, roosuhkur - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Sega vesi piimaga, keeda tasasel tulel.
2. samm
Prae kaneel, aniis, purustatud nelk, pipar, ingveriviil, kardemon, mandlid ilma õlita kastrulis.
3. samm
Kastke valmistatud vürtsid piima sisse, küpseta viis minutit, aeg-ajalt segades. Lisage maitsele vanilje, suhkur, kardemon, muskaatpähkel. Lisa tee, keeda veel viis minutit.
4. samm
Eemaldage kuumusest, laske sellel viis minutit tõmmata. Serveeri valmistatud India masala teed kuumalt.
