Suur neljapäev on maja koristamise, lihavõttemunade värvimise ja lihavõttekookide küpsetamise aeg. Paljude jaoks on selle päeva kõige mõnusam protsess munade värvimine. Tõsi, mitte kõik ei tea, kuidas mune korralikult värvida, et need ei lõheneks ja osutuksid kauniks.
See on vajalik
Juhised
Samm 1
Kestade puutumata hoidmiseks kuni küpsetamise lõpuni hoidke mune toatemperatuuril 1-2 tundi. Lisage vette supilusikatäis soola. Muna ühte otsa võib torgata ka väikese augu. Värvi siledamaks muutmiseks rasvatage need enne munade värvimist seebivee või alkoholiga pühkides.
2. samm
Üks kuulsamaid viise munade värvimiseks on sibulakoored. Värvus on kollane kuni punakaspruun, sõltuvalt puljongi kontsentratsioonist. Selleks võtke sibulakoored, katke veega, keetke 30 minutit ja laske siis munad seal alla.
3. samm
Selleks, et munad saaksid kollase või kuldse tooni, saab neid värvida kaselehtede keetmisega. Selleks võtke kaselehed, katke veega, keetke 30 minutit ja laske siis munad seal alla.
4. samm
Rulli märjad munad kuivas riisis, mässi marli ja küpseta sibulakoortes tavapärasel viisil. Hankige täpilised munad.
5. samm
Marmorist efekti saavutamiseks mähi munad sibulakoortesse ja seo pealt puuvillane materjal.
6. samm
Kinnitage munale taime lehed ja mähkige marli abil, seejärel keetke tavalisel viisil.
7. samm
Värvimisel mähkige munad mitmevärviliste niitidega, siis osutuvad neile huvitavad mustrid.
8. samm
Keeda munad vees ja söögisoodas. Mähkige munad värvilistesse siidikildudesse ja siduge need niidiga. Keetke neid uuesti selles vees, laske jahtuda, avage purud.
9. samm
Samuti saate mune värvida mitte ainult väljaspool, vaid ka sees. Selleks keetke neid 3 minutit, seejärel võtke välja ja mõnes kohas torgake kest nõelaga läbi. Seejärel hautage mõnda aega, kuni see on keedetud tugevas puljongis, lisades nelk, kaneel ja koriander.
10. samm
Selleks, et lihavõttemunad pärast värvimist säraksid, pühkige need taimeõliga.
