Traditsiooniliselt peetakse mune lihavõtte üheks peamiseks sümboliks. Need on maalitud, kaunistatud pärjadega, tehtud on kimbud. Või võite proovida küpsetada ebatavalisi magusaid lihavõttemune, mis üllatavad teie külalisi.
See on vajalik
- Täitmiseks:
- - šokolaad - 200g
- - suhkur - 100g
- - või - 100g
- - muna - 3 tk.
- - küpsetuspulber - 2 tl (või äädikaga kustutatud sooda - 1 tl.)
- - jahu - 200g
- Vormide jaoks:
- - 15 muna
- - foolium
- - sool - 100g
- - kondiitritoodete süstal või kott
Juhised
Samm 1
Torka noaotsaga munade nüri ossa ettevaatlikult väike auk, läbimõõduga umbes 8 mm.
2. samm
Tühjendage munad aukudest.
3. samm
Sel viisil valmistatud mune leotage vähemalt pool tundi soolvee lahuses (100 g soola 1 liitri vee kohta).
4. samm
Sulata šokolaad vesivannil.
5. samm
Püreesta või suhkruga. Lisa munad ja sega. Vala sulatatud šokolaad.
6. samm
Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa järk-järgult vedelale segule. Sõtku tainas, taina konsistents peaks lindidelt lusikast kukkuma.
7. samm
Valage tainas kondiitritoodete süstlasse. Pigista tainas umbes 2/3 nende kõrgusest munavormidesse.
8. samm
Pange foolium küpsetusnõusse. Pange tainaga täidetud munad fooliumile. Vajutage fooliumi servad munade stabiliseerimiseks.
9. samm
Küpseta 180 kraadini kuumutatud ahjus 25 minutit.
10. samm
Eemaldage küpsetatud šokolaadimunad ahjust ja lõigake laialivalgunud tainas külmaks.
