Kui proovite kinni pidada tervisliku toitumise põhimõtetest, võtke endale eesmärgiks ilusa figuuri säilitamine või soovite mõne kilo kaotada, asendage kaloririkkad lisandid kergete köögiviljasalatitega. Koos lahja liha, näiteks kanalihaga, saab neist suurepärase lõuna- või õhtusöögi.
See on vajalik
-
- Kreeka salati jaoks:
- tomat - 4 tk;
- paprika - 2 tk;
- kurk - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- fetajuust või fetajuust - 200 g;
- oliivita oliivid - 150 g;
- oliiviõli;
- sidrunimahl;
- sool;
- pipar.
- Kapsa- ja redisalati jaoks:
- kapsas - 1/4 pea kapsast;
- tomat - 1 tk;
- kurk - 1 tk;
- paprika - 1/2 tk;
- redis - 4 tk;
- till;
- petersell;
- sool;
- taimeõli.
- Kartulisalati jaoks:
- kartul - 4 tk;
- marineeritud kurgid - 3 tk;
- sibul - 1 tk;
- rohelised;
- soolvees;
- sool;
- pipar;
- taimeõli.
- Kapsa- ja apelsinisalati jaoks:
- kapsas - 1/4 pea kapsast;
- õun - 3 tk;
- porgand - 1 tk;
- oranž - 1 tk;
- sidrunimahl;
- sool;
- pipar;
- taimeõli.
Juhised
Samm 1
Valmistage kreeka salat. Lõika kõik köögiviljad: tomatid - viiludeks, kurgid - poolringideks, sibul - poolrõngasteks, paprika - ribadeks. Lõika juust kuubikuteks. Valmistage salatikaste. Selleks segage 5 spl oliiviõli 2 spl sidrunimahlaga, lisage maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart. Pange köögiviljad, juust ja oliivid suurde kaussi, valage kastmega ja segage.
2. samm
Valmistage kapsasalat ja redisalat. Lõika redis õhukesteks viiludeks, kapsas, pipar, kurk ribadeks, tomat kuubikuteks ja sibul poolrõngasteks. Haki ürdid peeneks. Pange köögiviljad salatikaussi, maitsestage maitse järgi soolaga ja valage üle taimeõliga. See on maitsev, kerge salat. See on ideaalne lisand lisandile. Võite kasutada nii valget kui ka punast kapsast.
3. samm
Serveeri kana kartulisalatiga. Valmistage 4 keskmise suurusega kartulit, mis on keedetud koorega ja kooritud. Ärge kasutage selle roa jaoks murenevat kartulit. Marineeri kõigepealt sibulad. Lõigake see poolrõngastesse, hõõruge soolaga, lisage 4 supilusikatäit kurgi hapukurki, pipart kergelt ja laske pool tundi. Lõika kurgid ja kartulid kuubikuteks, haki ürdid noaga. Kombineerige köögiviljad marineeritud sibulaga. Lisage supilusikatäis taimeõli.
4. samm
Täiendage kanarooga ebatavalise salatiga, kui soovite proovida uut huvitavat kombinatsiooni. Lõika kapsas ribadeks, riivi porgandid keskmise riiviga. Koori apelsinikoored ja kiled. Lõika paberimass kuubikuteks. Südamake õun, lõigake puuviljad ribadeks. Sega kõik läbi, lisa maitse järgi poole sidruni mahl, sool, pipar ja õli.
