Maitsvad ja lihtsad küpsised korraga. Täidisena võib kasutada väga erinevaid koostisosi: kodujuust, moos, kirsid jne. Väljapakutud meetodil valmistatud kiire küpsis sulab lihtsalt suus.
Koostisosad
- tuhksuhkur - maitse järgi;
- moos - 1 purk;
- jahu - 6 klaasi;
- hapukoor - 300 g;
- margariin - 300 g.
Ettevalmistus
Pange margariin eelnevalt sügavkülma ja jahutage hapukoor külmkapis. Seejärel riivi hästi külmutatud margariin riiviga keskmise suurusega kaussi, lisa hapukoor ja sega kõik korralikult läbi.
Sõelu jahu ja lisa 1/2 tassi portsjonit kaussi hapukoore segu, sõtku tainas. Pange valmis küpsisetainas külmkappi täpselt tunniks.
Eemaldage tainas pärast määratud aja möödumist külmkapist ja jagage see neljaks osaks. Rulli tükid õhukesteks lamedateks koogideks. Paksus peaks olema ligikaudu sama kui pelmeenide puhul.
Lõika koogid 8 identseks osaks, peaksite saama mingi kolmnurga. Pange valitud täidis kummagi põhja ja keerake küpsised torusse. Täidisena võite kasutada: moosi, värskeid kirsse, moosi, kodujuustu, kondenspiima - kõike, millel on piisavalt fantaasiat.
Pange vahustatud küpsised küpsetusplaadile, lülitage ahi sisse ja soojendage seda 200 kraadini. Pange küpsetusplaat keskele ja küpseta 20 minutit, kuni roog on kuldpruun.
Kiire küpsis on valmis! Jääb ainult panna see tasasele plaadile, puista tuhksuhkrut ja saate seda serveerida!
