Granaatõun on väga maitsev ja väga tervislik puuvili. Selle eelised tulenevad ainulaadsest koostisest; see on tõeline vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete ladu! Granaatõuna peamine eelis on selle terades, ehkki kasulik on ka puuvilja koor ja isegi lehed. Piruka jaoks on muidugi parem kasutada magushapusid mahlaseid teri.
See on vajalik
- - 2 granaatõunavilja;
- - 230 g külma võid;
- - 200 g jahu;
- - 150 g suhkrut;
- - 4 muna;
- - riivitud koor ja kolme sidruni mahl;
- - 4 spl. portveinipaadid;
- - 1 spl. lusikas mett.
Juhised
Samm 1
Lõika granaatõunad pooleks, eemalda kõik terad, sega need mee ja portsuga. Selgus granaatõunakaste, mis peab valmis kooki kaunistama.
2. samm
Sega jahu 100 g võiga, näpuotsatäie soola ja 2 spl. lusikad vett. Sõtku tainas, keera see kilesse, pane tunniks ajaks külma kohta.
3. samm
Võtke metallist kauss, klopi selles munad ja suhkur vahule. Segage riivitud sidrunikoor, valage sidrunimahl. Lisage 130 g võid.
4. samm
Segage kõik veevannis segistiga, konsistents peaks olema paks koor.
5. samm
Määri koogivorm rasvaga, laota tainas, täida pealt koorega. Küpseta 200 kraadi juures pool tundi ahjus. Lase koogil jahtuda, seejärel eemalda see vormist, kaunista valitud granaatõunakastmega.
