Austraalia juustukook on ideaalne kook kohupiimamagustoitude austajatele. Sellise juustukoogi valmistamine ei võta palju aega ja vaeva ning tulemus teeb teile ja teie perele rõõmu.
See on vajalik
- - kodujuust - 400 g
- - või - 200 g;
- - želatiin - 1 spl. l.
- - suhkrupulber - 2 spl. l.
- - 1 pakk vanillisuhkrut;
- - šokolaad - 200 g;
- - kaerahelbeküpsised - 50 g;
- - moos (moos, moos) - 50 g.
Juhised
Samm 1
Vahusta kodujuust, granuleeritud suhkur ja sulavõi mikseriga või blenderiga ühtlaseks massiks. Lisage sellele segule vanillisuhkur ja valage õhukese joana eelnevalt kuumas vees lahustatud želatiin.
2. samm
Segage kogu saadud mass põhjalikult, vispeldage, seejärel pange see vajalikule kujule ja hoidke külmkapis 4 tundi, kuni see täielikult tahkub. Seejärel alustage Austraalia juustukoogikoore valmistamist. Purusta kaeraküpsised ja sulata šokolaad vesivannil.
3. samm
Ühendage küpsised ja sulatatud šokolaad. Vooderda koogiplaat õlitatud küpsetuspaberiga, seejärel aseta tort-šokolaadisegu tort. Asetage tulevane Austraalia juustukoogikoor külmkappi 1 tunniks.
4. samm
Asetage vorm koos külmutatud kohupiimamassiga paariks sekundiks kuuma vette, seejärel pange see koogile. Seejärel pintselda juustukoogi ülaosa puuviljamoosi, marmelaadi või marmelaadiga ja kata kook sulatatud šokolaadiga. Pange magustoit üleöö külmikusse, kuni see on küps.
