Austraalia banaanipraad on eksootiline ja väga originaalne roog. Ebatavaline maitsekooslus meeldib kindlasti kogenud gurmaanidele.
See on vajalik
- - 600 g veiseliha
- - 50 g võid
- - leivapuru
- - sool
- - jahvatatud must pipar
- - 1 muna
- - 2 banaani
- - 2 spl. l. jahu
- - taimeõli
Juhised
Samm 1
Lõika veiseliha õhukesteks viiludeks ja klopi kergelt lihahaamriga. Prae toorikuid võis, kuni ilmub pruun krõbe. Lisage soola ja musta pipart, kui soovite.
2. samm
Lõika banaanid õhukesteks pikkadeks plaatideks. Eraldi anumas klopi muna kahvli või vispliga lahti. Kastke banaanid jahu, seejärel muna ja leivapuru. Prae toorikud pärast veiseliha praadimist järelejäänud võis.
3. samm
Pange liha kergelt õlitatud küpsetusnõusse (või või köögiviljad). Pange iga suutäie peale hautatud banaanid. Lisaks puista peale peeneks riivitud juust. Pange praed ahju ja küpseta 5-7 minutit. Serveeri roog värskete ürtidega.