Melass ja roosuhkur on selle kange alkohoolse joogi peamised koostisosad. Kääritamise ja destilleerimise teel saadakse rumm. See sisaldab 40 protsenti alkoholi, see võib olla kas helekollane või peaaegu must. Kui teil on kuu aega kannatust, võite proovida kodus rummi valmistada.

See on vajalik
-
- 1 liiter viina
- 50 ml rummiessentsi
- 10 ml vaniljeessentsi
- 10 ml ananassiessentsi
- 200 g suhkrut
- 4 tl põletatud suhkrut
- 500 ml vett
Juhised
Samm 1
Lülitage pliit sisse. Vala kastrulisse vesi, lisa sinna 200 g suhkrut. Kuumutage vedelikku pidevalt segades.
2. samm
Eemaldage pann tulelt. Lahustage selles põlenud suhkur.
3. samm
Sega eraldi kausis viin ja kõik essentsid. Kui suhkrusiirup on täielikult jahtunud, valage viina infusioon. Sega.
4. samm
Valage saadud vedelik tihedalt suletavatesse pudelitesse. Neid tuleks hoida kuivas ja pimedas kohas kuu aega.
5. samm
Valmis rumm tuleb filtreerida. Pärast seda on see kasutamiseks valmis - kokteilides või puhtal kujul.