Avokaados on eriti palju kaaliumi ja foolhapet, mida meie keha vajab. Avokaado röstsai on Iisraelis traditsiooniline roog. Avokaado peaks olema väga küps ja viljaliha pehme nagu või. Keedetud muna sobib puuvilja viljalihaga hästi ja küüslauk lisab roogile täielikkust. Pasta on pehme ja kergelt vürtsikas.
See on vajalik
-
- 1 küps avokaado
- 2 muna
- 2 küüslauguküünt
- 2 spl majoneesi
- 1 tl sidrunimahla
- Sool
- jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Küpseta mune kõvaks keedetult 10 minutit. Jahutame ja puhastame.
2. samm
Lõika avokaado pooleks.
3. samm
Me eemaldame luu ja võtame lusikaga kogu viljaliha välja.
4. samm
Puista viljaliha sidrunimahlaga.
5. samm
Jahvata munad ja avokaado kahvliga pastadeks.
6. samm
Koorige küüslauk ja laske see läbi küüslaugupressi.
7. samm
Lisage segule küüslauk ja majonees. Sega kõik korralikult läbi.
8. samm
Soola ja pipar pasta.
9. samm
Määri pasta röstsaiale ja serveeri suupisteks.
