Avokaado on hämmastav puuvili. Viimasel ajal oleme pidevalt kuulnud selle eelistest ja see kuulub endiselt meie dieeti. Kui te pole seda veel proovinud, soovitame tungivalt vähemalt üks kord seda teha.
Miks avokaadod teile kasulikud on
Avokaado sisaldab palju kasulikke aineid, sealhulgas küllastunud rasvhappeid, provitamiini A, tokoferooli, vitamiine D, PP, C, mõningaid rühma B vitamiine. Koos mikroelementide kompleksiga on sellel puuviljal organismile ainulaadne mõju.
Kui vaatate mineraalide koostist, siis tõenäoliselt muudate oma suhtumist farmaatsiamineraalide kompleksidesse ja asendate need lihtsalt ühe puuviljaga. Kohtunik ise:
- kaalium,
- naatrium,
- kaltsium,
- magneesium,
- fosfor,
- mangaan.
Ja see pole veel kõik!
Avokaados leiduvad rasvhapped mõjutavad positiivselt kardiovaskulaarsüsteemi toimimist ja vähendavad kolesterooli taset. Samad happed kiirendavad ainevahetust ja normaliseerivad veresuhkru taset, mis tähendab, et need aitavad kaasa kehakaalu langusele. Hoolimata asjaolust, et avokaado sisaldab üsna palju kaloreid (umbes 250 kcal 100 g kohta), peetakse seda toiduviljaks. Fakt on see, et avokaado sisaldab L-karnitiini, mis on tuntud kui rasvapõletaja ja ainevahetuse tugevdaja.
Avokaados sisalduv kaalium aitab võidelda tursega, mis on ka kaalulangetamisel väga oluline. Samuti on see element kuulus selle poolest, et aitab meil toime tulla erinevates stressisituatsioonides.
Kuidas kasutada avokaadot
Avokaadot saab kasutada mitmesugustes retseptides. Kui otsustate selle puuvilja oma dieeti lisada, on teil tõenäoliselt huvi teada, kuidas saate seda toiduvalmistamisel kasutada.
Avokaado ja küüslaugupasteedi valmistamine on väga lihtne - seda saab kasutada eraldi roa või originaalkastmena. Koorige ja tükeldage kaks avokaadot, lisage kooritud küüslauk (algses retseptis on 5 pead, kuid võite võtta vähem - maitse järgi), paar tl oliiviõli ja sama palju sidrunimahla, värske basiilik, maitseained vastavalt maitsele. Haki ürdid ja küüslauk peeneks, vala kõik segisti kaussi ja püreesta hoolikalt.
Avokaadod sobivad suurepäraselt tervislikuks ja rahuldavaks suupisteks. Koorige üks puuvilja, lõigake väikesteks kuubikuteks, laske küüslauk läbi pressi, tükeldage rohelised. Lõika tomat väikesteks tükkideks. Sega oliiviõli sidrunimahlaga, sega köögiviljade ja avokaadoga. Segu sobib hästi näkileiva ja pärmivaba leivaga.
Avokaadot kasutatakse ka koduses kosmetoloogias. Peate lihtsalt kahvli abil kahvli mudima ja paberimassi näole või juustele kandma ning hindate lihtsa maski hämmastavat mõju. Võite kasutada avokaado viljaliha alusena ja lisada oma lemmik koostisosi nagu takjaõli juustele või kaerahelbed näole.
