Kalapirukas Kartulitega

Sisukord:

Kalapirukas Kartulitega
Kalapirukas Kartulitega

Video: Kalapirukas Kartulitega

Video: Kalapirukas Kartulitega
Video: Ekas un Legendas - Saktas nams cauri laikmeta griežiem 2024, Mai
Anonim

Kalapirukat on uskumatult lihtne valmistada ja see maitseb maitsvalt. Pirukat saab lastele lõunaks kooli anda, sest neile meeldib see väga.

Kalapirukas kartulitega
Kalapirukas kartulitega

See on vajalik

  • - 400 g kala (värske või konserveeritud);
  • - 1 sibul;
  • - 3 muna;
  • - 50 ml. piim;
  • - 100 g hapukoort;
  • - 300 g jahu;
  • - näputäis söögisoodat;
  • - näpuotsatäis soola;
  • - 1 spl. sidrunimahl.

Juhised

Samm 1

Koori kartulid ja lõika ribadeks, lisa sool. Koori ja tükelda sibul. Selleks, et sibul pirukas tunda ei saaks, kõrvetage seda paar minutit keeva veega.

2. samm

Kui kasutate kalakonserve, tühjendage vesi kindlasti. Kui valisite värske kala, siis koorige see ja eemaldage kondid.

3. samm

Klopi munad piima ja hapukoorega mikseriga või vahusta. Lisa sool ja sooda. Ärge unustage soodat sidrunimahlaga kustutada. Vahustamise ajal lisa jahu. Konsistents peaks olema nagu vedel hapukoor.

4. samm

Pange tulevane pirukas võiga määritud kujul järgmises järjestuses: kartul, sibul, kala. Vala see kõik tainaga ja küpseta ahjus. Seda kooki peate küpsetama kuldpruuniks.

Soovitan: