Sellisel viisil küpsetatud kartul meeldib oma ebatavalise kuju ja ilusa välimuse tõttu isegi lastele, kes sageli keelduvad söömast. Seda heledat ja maitsvat rooga saab serveerida kerge köögiviljasalatiga või kasutada lisandina kalaroogade jaoks.
See on vajalik
- - 6 ühesuurust kartulit;
- - 6 viilu suitsupeekonit;
- - meresool maitse järgi;
- - 3 tomatit;
- - näputäis rosmariini;
- - oliiviõli.
Juhised
Samm 1
Valige kartul, mis on piklik, kuid mitte liiga suur, et seda kiiremini küpsetada. Koorige see ja tehke selles palju sügavaid ristlõikeid.
2. samm
Lõika peekon võrdseteks tükkideks ja tomatid õhukesteks viiludeks. Soolake kartulid hästi ja sisestage peekoni- ja tomativiilud selles tehtud jaotustükkidesse, vaheldumisi üksteisega.
3. samm
Pange kartulid restile, mille all on küpsetusplaat. Puista peale värsket või kuivatatud rosmariini ja nirista peale oliiviõli. Küpseta 180 ° C-ni kuumutatud ahjus, kuni kartul on pehme.
