Kui soovite pilvisel päeval soojendada ja laadida, võite valmistada lihtsa, kuid maitsva roa, mis põhineb kartulil, peekonil ja munadel.
See on vajalik
- Koostisosad 2 inimesele:
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - keskmine sibul;
- - sool maitse järgi;
- - oliiviõli;
- - jahvatatud must pipar;
- - 4 muna;
- - 2 supilusikatäit võid;
- - 30 ml piima;
- - 4 peekoniriba (või maitse järgi);
- - 200 g riivitud Cheddari juustu.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 190C. Koori kartulid, lõika väikesteks tükkideks ja haki sibul. Kuumutage paksu põhjaga pannil oliiviõli, pange kartul ja sibul, sool ja pipar, prae keskmisel kuumusel 15-20 minutit. Kartul peaks olema praetud, kuldpruun, kuid mitte põletatud.
2. samm
Kuni kartulid on praetud, klopi kausis munad piima ja pisut jahvatatud musta pipraga. Riivi juust ja lõika peekon väikesteks tükkideks.
3. samm
Määri 2 väikest küpsetusnõu võiga, pane sinna kartulid ja peekonitükid.
4. samm
Täida kartulid peekoniga lahtiklopitud munadega, puista rikkalikult riivjuustuga.
5. samm
Me küpsetame kartuleid ahjus 15-20 minutit - munad peaksid olema keedetud ja juust sulama. Rikkalik ja maitsev roog on valmis!
