Jaapani köögi populaarsus kasvab iga päevaga. Tänapäeval ei naudi inimesed mitte ainult restoranide ja sushibaaride külastamist, vaid katsetavad ka kodus suure huviga. Et teie katsed oleksid edukad, peate arvestama mõne sooviga ja näpunäidetega
Mõelge, kuidas kodus rulle küpsetada. Muidugi sõltub palju mitte ainult teie oskustest, vaid ka sellest, milliseid tooteid te kasutate. Seetõttu on parem osta toidukaupu poe spetsiaalsetest osadest. Reeglina on seal ära toodud riisisort ja soovitused selle valmistamiseks
Reeglite järgi <b style = "mso-bidi-font-weight:
tavaline "> peate tegema rullid spetsiaalsel bambusest salvrätikul, mida saab osta ka supermarketist. Arvatakse, et selle külge on palju mugavam keerata rullid korralike vorstidena. Niisiis, me oleme valinud matt peate ostma riisi, nori-vetika, seesamiseemneid ja alust rull-kalmaari, krevettide, seepia, punase kala, õlise kala, munaomleti, kurgi ja avokaado, Philadelphia juustu või või jaoks. teie isiklik leiutis, nii et fantaseerige tervisele sojakaste, wasabi ja ingver.
Siin on mõned juhised rullide ettevalmistamiseks.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Keeda riis. Loputage riisi põhjalikult külmas vees. Seejärel keetke riisi umbes kümme minutit ja eemaldage riis tulelt. Kui riis tuleb, laske sellel jahtuda. Seejärel lisage soola, seesamiõli, segage riis ja soojendage, kuni riis on viskoosne ja tihe.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Avage bambusesalvrätik lahti ja pange sellele nori leht.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Asetage riis nori kihile ühtlase kihina. Riis tuleks asetada tiheda kihina, ilma tühimike ja tühimiketa.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Nüüd peate asetama täidise. Täidis tuleb võimaluse korral lõigata pikkadeks ribadeks. Suurepärane punase kala, kurgi ja võikastme kombinatsioon. Kreemjas kaste on või, sool ja seesamiõli.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Täidis tuleks asetada nii, et see asetseks mööda bambuseribasid salvrätikus.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Kui kõik on asetatud, peate rulli hoolikalt kokku klappima. Selleks peate rulli mähkima salvrätikuga. See tehnika võimaldab teil saada vajaliku kuju Rulli peate mitu korda rullima, et see jääks terveks pärast seda, kui salvrätiku lahti keerate.
<p class = "MsoNormal" style = "vasak-äär: 0cm; teksti joondamine: õigustamine; teksti taane: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Võite ka rulle küpsetada tagurpidi. Selleks pöörake nori leht riisiga ümber ja pange täidis merevetikatele ning rullige seejärel rull salvrätikuga. Sellised rullid saab kaunistada seesamiseemnete, kaaviari või ürtidega …
Serveeri rullid ingveri, wasabi ja sojakastmega. Naudi oma isu.
