Kartulipott Lihapallidega

Sisukord:

Kartulipott Lihapallidega
Kartulipott Lihapallidega
Anonim

Iga perenaine on vähemalt korra mõelnud teemale: "Mida süüa õhtusöögiks uut ja maitsvat?" Valmistage see kastrul oma majapidamise jaoks. Selle hämmastavat maitset hindavad eranditult kõik.

Kartulipott lihapallidega
Kartulipott lihapallidega

See on vajalik

  • - 750 g kartulit;
  • - 750 g porgandeid;
  • - 1 sibul;
  • - 2 küüslauguküünt;
  • - 600 g hakkliha;
  • - 1 spl. sinep;
  • - 1 spl. l. leivapuru;
  • - 1 tl. sidrunikoor;
  • - 1 muna;
  • - sool, pipar maitse järgi;
  • - 200 ml koort;
  • - 100 ml piima;
  • - 1 munakollane;
  • - maitseained ja maitsetaimed.

Juhised

Samm 1

Lülitage ahi kohe soovitud temperatuurini - 200 kraadi.

2. samm

Lisage hakklihale hakitud sibul küüslauguga, riivsai. Klopi segusse muna, lisa sinep, sool ja pipar. Nüüd võite hakata hakkliha põhjalikult sõtkuma.

3. samm

Lõika kooritud kartulid ringideks ja porgandid ribadeks või väikesteks kuubikuteks.

4. samm

Määri pajaroogale valitud nõud õliga ja pane sinna tükeldatud köögiviljad.

5. samm

Vormi hakkliha väikesteks pallideks ja aseta need kartulitele. Vahusta koor, munakollane ja piim mikseri väikese kiirusega. Lisa sinna vürtse.

6. samm

Vala kastmega vormiroog ühtlaselt üle. Kata ahjuvorm ja küpseta ahjus vähemalt 50 minutit. Peate serveerima tassi, kaunistades seda roheluse okstega.

Soovitan: