Ma tahan pajaroogu nagu lasteaias! Seda väidet saavad eelkoolis käiva lapse vanemad kuulda. Laps harjub aiatoiduga nii ära, et kodus küpsetatud toidud ei tundu enam nii maitsvad. Seetõttu oleks tore, kui laste emadel ja vanaemadel oleks kokaraamatust vormiroog retsept nagu lasteaias. See osutub maitsvaks ja meeldib kõigile pereliikmetele.
See on vajalik
- - 1 kg kodujuustu;
- - 200 g manna ja suhkrut (maitse saamiseks võite lisada veidi vanillisuhkrut);
- - 100 g võid;
- - 100 ml värsket piima;
- - 4 toorest kanamuna.
Juhised
Samm 1
Selleks, et pajaroog, nagu lasteaias, osutuks õrn, homogeenne konsistents, peate kodujuustu korralikult ette valmistama. Selleks pühkige toode läbi sõela. Võite proovida kohupiimatükke blenderiga lõhkuda, kuid tehnika ei tule alati antud ülesandega toime.
2. samm
Murdke munad eraldi kaussi, lisage neile suhkur, segage kõik põhjalikult homogeense massi saamiseks. Kasutamise hõlbustamiseks kasutage mikserit.
3. samm
Ühendage riivitud kodujuust ja muna-suhkrumass, segage. Sulata või, jahuta veidi, vala kaussi kohupiima juurde.
4. samm
Lisage taldrikule ülejäänud piima ja manna koostisosad. Sega kõik korralikult läbi, on oluline, et manna ei jääks katkematuteks tükkideks. Lase tainal 30 minutit seista.
5. samm
Võtke küpsetusvorm. Määrige see õliga ja piserdage kergelt manna. Määri kohupiimatainas ühtlaselt üle vormi ja aseta 190 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Kohupiima pajaroog, nagu lasteaias, valmistatakse umbes 50 minutit. Sellel peaks moodustuma ilus koor.
6. samm
Ülaltoodu on traditsiooniline pajaroogade retsept, nagu lasteaias, kuid soovi korral võite tassi lisada rosinaid või suhkrustatud puuvilju. Valmistoite serveeritakse hapukoore, kondenspiima, moosi või "puhtana". Saate kaunistada kohupiima pajaroog värskete puuviljade või marjadega, lapsed hindavad seda.
