Kuidas Kodus Pulgakommi Teha

Kuidas Kodus Pulgakommi Teha
Kuidas Kodus Pulgakommi Teha

Sisukord:

Anonim

Iga nõukogude teerajaja on vähemalt korra elus proovinud karamelli magusa ja paljutõotava nimega "kukk vardal". Nüüd ei näe te neid müügil. Kas on võimalik seda tühimikku tarbimismaailmas täita ja kodus pulgakomm valmistada?

Kuidas kodus pulgakommi teha
Kuidas kodus pulgakommi teha

See on vajalik

    • Granuleeritud suhkur
    • tuhksuhkur
    • vesi
    • konjak
    • kallis
    • taimeõli

Juhised

Samm 1

Lollipop on magus, karastatud mass, mis on valmistatud keedetud suhkrust. Selle ime nautimiseks oli mugavam, ettevalmistamise käigus kinnitati pulgakomm mugavale puupulgale.

2. samm

Suhkrukommide valmistamiseks vajate spetsiaalset anumat. Kui sellist anumat pole käepärast, kasutage tavalist praepannit. Vala kaussi 100 g vett, 250 g suhkrut. Pange anum eelsoojendatud pliidile umbes kümneks minutiks.

3. samm

Jälgige saadud segu värvi. Kui ilmub tumepruun varjund, tähendab see, et suhkur hakkab põlema, see seeditakse. Alamküpsetatud suhkur kõveneb korralikult. Jälgige hoolikalt kommide valmistamise protsessi, tungivalt ei soovitata sellest häirida.

4. samm

Ja siin on retsept pulgakommide valmistamiseks põletatud suhkrust. Lisage 250-300 g granuleeritud suhkrule supilusikatäis tuhksuhkrut. Väike konjak ajab asja ära. Valage segu kastrulisse ja asetage see kuumale pliidile. Segage panni sisu põhjalikult ja aktiivselt, jätkates protsessi mitte rohkem kui minut. Pärast poti pliidilt eemaldamist lisage segule veidi sidrunimahla.

5. samm

Valage saadud viskoosne siirup eelnevalt ettevalmistatud vormidesse. Tulevase pulgakommi käes hoidmise mugavuse huvides varuge söögipulgad. See tuleks vormi panna seni, kuni pulgakomm on tahenenud ja võtab vajaliku kuju.

6. samm

Šokolaadikommid valmistatakse järgmiselt. Segage kaks tassi suhkrut, supilusikatäis mett ja paar supilusikatäit taimeõli. Vala see kõik viie supilusikatäie keedetud veega. Segage koostisosad hästi ja asetage kastrul tulele.

7. samm

Kommide valmisoleku indikaatoriks saab keedetud šokolaadimassi kohene paksenemine, kui selle vette visata. Jääb mass valada vormidesse (ärge unustage pulgakesi). Muide, kui soovite end punaste kommidega hellitada, siis lisage segule vaarikasiirup.

8. samm

Nüüd olete saanud meistriks eksklusiivse ja teenetult unustatud maiuse valmistamisel.

Soovitan:

Kuidas Kodus Kirssidest Veini Teha

Kuidas Kodus Kirssidest Veini Teha

Kodune vein on eelistatud jook tundmatute koostisosade ja säilitusainetega tehases valmistatud toote asemel. Kirsiviljadest saate ise veini valmistada - peamine on rangelt järgida toiduvalmistamise algoritmi. See on vajalik Kirsiveini retsept nr 1:

Kuidas Teha Kodus Hapnikukokteili

Kuidas Teha Kodus Hapnikukokteili

Hapnikukokteil on maitsev vaht, mis on valmistatud tuhandetest mullidest. See osutub väga lihtsalt siis, kui mahl või taimetee on hapnikuga täidetud. Saate valida maitse, mis teile kõige rohkem meeldib. See on vajalik 1 klaas 200-300 ml

Kuidas Kodus Absinti Teha

Kuidas Kodus Absinti Teha

Alkohoolsed taimsed tinktuurid loodi algselt ravimina. Moodsas maailmas nimetatakse kibeda koirohu ekstraktist infundeeritud ja valmistatud jooki absindiks. Kodus küpsetamine pole keeruline, kui järgite valmistamise põhireegleid. See on vajalik Tinktuura:

Lagmani Kokkamine Kodus Kodus

Lagmani Kokkamine Kodus Kodus

Spetsiaalne lagmanikaste ja erinevad kodused köögiviljad muudavad selle roa tõeliselt isuäratavaks, unustamatuks ja maitsvaks. Kiirustan teile rääkima, kuidas lagmanit kodus valmistada. See on vajalik - 500 grammi veiseliha, - 3 tükki sibulat, - 1 porgand, roheline redis ja tomat (võtke suur), - 6–7 küüslauguküünt, - 200 grammi lagmani jaoks mõeldud spetsiaalseid nuudleid, - taimeõli, petersell, vürtsid Juhised Samm 1 Noh, alustame lagmani

Kuidas Valmistada Pulgakommi

Kuidas Valmistada Pulgakommi

Lapsepõlvest alates on meil eredad mälestused ebatavaliselt maitsvatest kukekese, jänku, karu või mõne muu looma kujuga pulgakommidest. Ja keegi ei küpsetanud neid pulgakomme nii maitsvalt kui vanaema. Aga miks mitte proovida seda ise teha? See on vajalik Klassikalise karamelli jaoks: