Kui otsite retsepti mitte ainult lihtsale, maitsvale, vaid ka tervislikule roogile, peaksite pöörama tähelepanu spinati kartuli pajaroogale. Selle valmistamiseks kulub natuke aega, mille põhiosa jõuab ahi ahju. Ja sellisel kujul meeldivad spinatid isegi lastele, kes on tavaliselt toidu suhtes väga valivad.
See on vajalik
-
- 4 suurt kartulit;
- 300 ml kreemi;
- 250 g spinatit;
- 100 g kuubitud peekonit;
- pool sibulat;
- 150 g juustu;
- taimeõli;
- sool
- pipar.
Juhised
Samm 1
Pange tulele suur pott vett, keetke, lisage sellele 1 tl soola. Koorige kartulid, lõigake need umbes 1 sentimeetri laiusteks põikiviiludeks. Pange kartulid keevasse vette ja keetke 15-20 minutit, olenevalt mugulate suurusest ja saadud tükkidest.
2. samm
Roa jaoks on kõige parem võtta värske spinat, kuid kui teil seda polnud, on see okei. See on täiesti võimalik asendada värskelt külmutatud, mida saab ettevalmistatud tassi kohe lisada, ilma eelneva töötlemiseta. Värsked tuleb korralikult pesta ja leherootsud lehtedelt ära lõigata.
3. samm
Vala pannile veidi taimeõli ja prae selles peekonikuubikud. Lisage sellele järk-järgult spinatit väikeste portsjonitena ja hautage, kuni lehed varisevad ja vähenevad.
4. samm
Kui teile meeldivad sibulad, peate need lisama praetud peekonile vahetult enne spinatit. Haki lihtsalt pool sibulat ja pruunista.
5. samm
Lülitage ahi ülalt ja alt üheaegse kuumutamise režiimis sisse, soojendage seda temperatuurini 200 ° C. Kui teie ahjus on kuuma õhu puhumisfunktsioon, piisab selle kuumutamisest kuni 180 ° C-ni.
6. samm
Võtke keskmise suurusega kauss. Riivi sinna juust, vala peale koor, sega korralikult läbi. Maitsesta segu maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud pipraga.
7. samm
Kihtige kartulid tulekindlas vormis, seejärel peekon ja spinat. Vala kõige peale koor ja juust. Samal ajal veenduge, et kõik kartulid oleksid kreemjas segus kaetud ja justkui keedetud selles.
8. samm
Saada pann ahju ja küpseta umbes 15-20 minutit. Pärast keetmist saab vormirooga kohe serveerida.
