Kui teil on värsket spinatit, kuid ei tea, mida koos sellega valmistada, võite proovida seda kasutada juustuga ahjukartulite täidisena.
See on vajalik
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - 100 gr. spinat;
- - 100 gr. Philadelphia juust;
- - 150 gr. peekon;
- - keskmine sibul;
- - 100 ml koort;
- - riivjuust;
- - pipar ja sool.
Juhised
Samm 1
Kartulid tuleb väga korralikult pesta, fooliumisse mähkida ja 60 minutit temperatuurini 180 ° C kuumutatud ahju saata. Parim on kartulite valmisolekut kontrollida hambaorkuga. Vajadusel pikendage küpsetusaega 10 minuti võrra.
2. samm
Valmis kartulid tuleb enne edasist kasutamist jahutada.
3. samm
Puhastame sibulat ja hakkime väga peeneks. Lõika peekon väikesteks tükkideks. Prae praepannil sibulad. Kui see muutub läbipaistvaks, lisage peekon. Prae kõik kuldpruuniks ja tõsta seejärel taldrikule.
4. samm
Lõigake jahtunud kartulid ülemisest osast, võtke lusikaga sellest viljaliha välja ja tehke sellest kahvliga kartulipuder.
5. samm
Sega kartulipuder praetud peekoni ja sibulaga, lisa Philadelphia juust ja koor. Segage koostisosad hoolikalt, lisage hakitud spinat, sool ja pipar. Sega viimast korda ja täida kartul täidisega. Puista igale kartulile riivjuust ja küpseta ahjus kuldseks ja krõbedaks.
