Kreemikaste lisab originaalse maitse isegi tavalistele soolastele pannkookidele. Vanilli aroom avaldab muljet nii täiskasvanutele kui ka lastele.
See on vajalik
- - 50 g tuhksuhkrut
- - 6 kollast
- - 300 ml piima
- - 1 kott vanillisuhkrut
- - 200 ml kreemi
Juhised
Samm 1
Ühendage piim ja koor väikeses kastrulis. Aja segu keema ja lisa olemasolev vanillisuhkur.
2. samm
Ühendage suhkur ja munakollased eraldi anumas. Klopi koostisained vispli või mikseriga lahti. Munakollased peaksid muutuma valgeks vahuks.
3. samm
Munamassi piitsutamist lõpetamata valage piimasegu õhukese joana anuma sisusse. Teil peaks olema ühtlane pannkoogitaigna konsistents.
4. samm
Pange valmistatud kaste veevanni. Segage segu kergelt 7-10 minutit. Niipea kui mass muutub paksemaks, valage kaste kaussi või kaussi, jahutage veidi ja serveerige koos pannkookidega. Maitseks võite lisada natuke kaneeli.
