Kanarull "marmor"

Sisukord:

Kanarull "marmor"
Kanarull "marmor"

Video: Kanarull "marmor"

Video: Kanarull
Video: Uma Mekk retsept - Verikäkk hapukoorega 2024, Aprill
Anonim

Kana on madala kalorsusega dieettoode. Kuid need pole kõik positiivsed omadused. Kanaliha on suurepärane valkude, polüküllastumata rasvhapete ja muude kehale vajalike ainete allikas. Muidugi ei saa toote eeliste säilitamiseks töödelda õlis kõrgel kuumusel.

Kanarull
Kanarull

See on vajalik

  • - kanafilee - 700 g;
  • - jahvatatud paprika - 1 supilusikatäis;
  • - želatiin - 30 g;
  • - kuivatatud rohelised - 0,5 tl;
  • - küüslauk - 4 nelki;
  • - sool ja pipar - maitse järgi;
  • - küpsetushülss.

Juhised

Samm 1

Peske liha, kuivatage salvrätikuga, tükeldage väikesteks tükkideks. Koori küüslauk, purusta ja haki peeneks. Koguge küüslauk, magus paprika, kuiv ürdid ja kuiv želatiin ühte anumasse. Sega kõik koostisosad kanalihaga.

2. samm

Täida küpsetushülss seguga, seo see tihedalt kinni ja aseta ahjuvormi. Kuumutage ahi temperatuurini 180-200 kraadi, asetage anum koos pooltootega, küpseta 50 minutit.

3. samm

Jahutage valmis kana rull, seejärel pange see 5-6 tunniks külmkappi. Selle aja jooksul omandab roog želeesarnase oleku, seejärel saab seda laiendada, lõigata portsjoniteks ja serveerida.

Soovitan: