Kreeka lihapirukas valmib ühe tunniga. Tuleb välja väga maitsev kook, teie pere hindab teie töö vilju!
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - lehttainas - 1 kg;
- - hakkliha - 500 g;
- - juust - 300 g;
- - fetajuust - 300 g;
- - hunnik tilli;
- - kamp peterselli;
- - kamp rohelist sibulat;
- - kaks muna;
- - kaks sibulat.
Juhised
Samm 1
Prae hakkliha pehmeks.
2. samm
Seejärel prae eraldi kaks sibulat, lisa hakklihale. Seejärel lisage riivjuust, fetajuust, hakitud värsked ürdid ja toored kanamunad.
3. samm
Rulli lehttainarull lahti. Aseta pool küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, aseta peale lihatäidis, kata teise taignapoolega. Sulgege servad, torgake kahvliga mitu korda läbi, pintseldage pealt munaga.
4. samm
Pange ahju. Küpseta umbes 30 minutit 190 kraadi juures. Kreeka lihapirukas peaks muutuma kuldseks.