Tursasalatis on kõik koostisosad ideaalselt ühendatud ja ei varjuta üksteist. See sisaldab tursamaksa, värskeid kurke, kartuleid, küüslauku, rohelist sibulat, mune. Sellise salati võib panna pidulikule lauale või saate seda hommikusöögi ajal krutoonidele levitada.
See on vajalik
- - 1 purk tursamakonservi;
- - 2 värsket kurki;
- - 2 suurt keedetud kartulit;
- - 10 rohelise sibula sulge;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 3 keedetud muna;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Võtke värsked kurgid, peske neid, lõigake need väikesteks kuubikuteks, umbes 50 millimeetrit.
2. samm
Peske ja tükeldage rohelise sibula suled.
3. samm
Koorige ja riivige koorega keedetud kartulid.
4. samm
Kõvaks keedetud munad, riivida ka.
5. samm
Avage purgikonserv, purustage tursamaks kahvliga või lusikaga koos võiga. Kui neid on liiga palju, siis tühjendage veidi.
6. samm
Ühendage kõik koostisosad ühte anumasse ja segage hästi.
7. samm
Lisage salatile maitse järgi soola, koorige ja pigistage küüslauk.
8. samm
Selle salati kaste on konserveeritud õli. Seda peetakse väärtuslikuks tursakalaõliks.
9. samm
Serveeri roog jahutatult lauale. Väga maitsev süüa koos röstitud leiva või krutoonidega. Kuid pühadelauale võib panna ka tursamaksa salatit.
