Kohupiimapallid Maasikatega

Kohupiimapallid Maasikatega
Kohupiimapallid Maasikatega
Anonim

Maasikatega kodujuustupalle saab pakkuda täie toidukorrana, need osutuvad üsna rahuldavaks, ehkki on magustoit. Magustoiduna piisab täiesti ühest sellisest kodujuustust.

Kohupiimapallid maasikatega
Kohupiimapallid maasikatega

See on vajalik

  • Katse jaoks:
  • - 500 g kodujuustu;
  • - 300 g jahu;
  • - 60 g pehmet võid;
  • - 1 muna;
  • - 1 tl sidrunikoort;
  • - näpuotsatäis soola.
  • Täitmiseks:
  • - 500 g maasikaid;
  • - 2 spl. supilusikatäis sidrunimahla, suhkur;
  • - 1 spl. lusikatäis tuhksuhkrut.
  • Paneerimiseks:
  • - 100 g leivapuru;
  • - 80 g võid;
  • - 4 tl suhkrupulbrit.

Juhised

Samm 1

Klopi mikseriga pehmendatud või, klopi juurde muna, lisa riivikoor, sool. Lisage kodujuustuga jahu, segage kõik hoolikalt ühtlaseks massiks. Lase külmkapis 2 tundi.

2. samm

Loputage maasikad, koorige. Valige 16 keskmise suurusega marja, kasta suhkrusse. Lõika ülejäänud marjad 4 osaks, tee neist kartulipuder. Ühendage maasikapüree, tuhksuhkur ja sidrunimahl.

3. samm

Rulli kohupiimatainast 5 cm paksune vorst, lõika 16 tükiks, sõtku taignatükid peopesaga, pane keskele suhkrustatud terve maasikas, kata tainaga, tee pall. Keeda pallid keevas vees - piisab 10 minutist.

4. samm

Sulata või pannil. Sega riivsai tuhksuhkruga, prae kuldpruuniks. Eemaldage kohupiimapallid lusikaga, veeretage karamelliseeritud leivapuru. Serveeri kohupiimapalle koos maasikapüree kastmega.

Soovitan: