Pärast uusaasta puhkust saab teie pere teha imelisi kergeid õuna-kaneeli küpsiseid, mis pikendavad pidulikku meeleolu. Sellised saiakesed on maitselt üllatavalt meeldivad, õrnad ja väga aromaatsed ning nende küpsetamiseks võib kuluda vaid kolmkümmend minutit.
Nii et pidulike õuna-kaneeliküpsiste valmistamiseks vajate selliseid komponente nagu:
- lauasool (teie maitse järgi);
- suur tugev magus õun (üks tükk);
- hakitud kaneel (pool tl);
- sõelutud nisujahu (üks klaasitäis);
- granuleeritud suhkru vanilje (teie maitse järgi);
- tavaline granuleeritud suhkur (pool klaasi);
- küpsetuspulber (üks väike pakk);
- soolata või (54 g);
- toores kana suur muna (üks tükk).
Seda loendit vaadates võite pöörata tähelepanu asjaolule, et komponente pole vaja liiga palju. Kui kogu toit on valmis, lülitage ahi sisse ja seadke selles temperatuur, mis peaks olema võrdne 180 kraadiga. Jätke ahi soojenema.
Ja sel ajal peate ühendama mõnes sügavas kausis toores kana valitud muna, granuleeritud suhkru ja pehmendatud või, peksma kõik ülaltoodud komponendid, kuni need muutuvad kohevaks massiks. Sõeluge samas anumas peeneks jahvatatud nisujahu ja küpsetuspulbri segu, lisage vanillisuhkur ja hakitud kaneel. Segage mass ühtlaseks, lõigake samal ajal õun väga väikesteks kuubikuteks ja lisage see pühadeküpsiste jaoks mõeldud taignale.
Määri suur madalate külgedega küpsetusplaat, laota tulevaste küpsiste jaoks portsjonite kaupa õuna-kaneeli tainas, pane toorikud ahju ja küpseta viisteist minutit. Siis saab aastavahetuse hommikul koos teega pakkuda pehmeid ja õrnaid pidulikke õuna-kaneeli küpsiseid.
