Sõna "toidupood" hakati vene kõnes kasutama rohkem kui sajand tagasi. Nõukogude Liidus oli olemas isegi struktuur - toidukaupade müügiga tegelev Glavbakaleya. Kuid mitte kõik ei tea täpselt, millised tooted sellesse rühma kuuluvad ja miks need tooted eraldi kategooriasse on jaotatud.
Juhised
Samm 1
Sõna “toidupood” pärineb türgi sõnadest bakkal, mis tähendab “köögiviljakaupmees” või bakala “vaata ja võta”. Esialgu tähistati Venemaal seda sõna kuivtoitude tähistamiseks ja hiljem hakati helistama sellist kaupa müüva poe osakondadesse. Poe omanikku oli kombeks nimetada “toidupoeks”. Tänapäevaste maailmapõhimõtete ja kaubanduseeskirjade kohaselt hõlmavad toidukaubad toiduaineid, mis ei vaja erilisi säilitamistingimusi ja millel on pikk säilivusaeg, mõnikord ka küpsetatud.
2. samm
Suurem osa toidukaupadest on pakendatud teed, kohv, kakao; erinevat tüüpi jahu ja pulbrid pannkookide, kuklite ja muude jahupõhiste küpsetiste valmistamiseks; teraviljad; pakendatud kaunviljad - oad, herned, läätsed - kõrge taimse valgu sisaldusega; pasta - spagetid, lokkis pasta, vermikellid, nuudlid, sarved, suled.
3. samm
Toidukaupade rühma kuuluvad ka taimeõlid - päevalille-, oliivi- ja muud liiki; pakendatud kastmed, sealhulgas tomatiketšup, kebabikastmed, adžika, majoneesikastmed, soja ja muud; maitseained liha, kala, köögiviljade küpsetamiseks, samuti valmis maitseained nagu sinep, mädarõigas; äädikas; pärm; küpsetiste ja magustoitude abiained; kiirtoidud nagu teraviljad, supid, kartulipuder, nuudlid; hommikuhelbed - maisihelbed jms; kuivad kiirjoogid - piim, koor, želee, kakao jne; kuivatatud puuviljad, pähklid, seemned, kuivatatud köögiviljad.
4. samm
Toidukaupadeks loetakse ka pakendatud suupisteid. Need võivad olla kartulikrõpsud, popkorn, krutoonid, kreekerid jne.
5. samm
Poe toidupoest leiate ka esmatarbekaupu, pooltooteid ja konserve ning mõningaid majapidamistarbeid, nagu seep, pesupulber, tikud.
6. samm
Toidukaupade hulka ei kuulu kiiresti riknevad kaubagrupid: värske kala, liha, juustud, vorstid ja muu gastronoomia, piima- ja kääritatud piimatooted, mahlad, vesi, puuviljad, köögiviljad, ürdid ja alkohoolsed joogid. Samal ajal näevad kaubanduseeskirjad ette toidukaupade eraldi ladustamise lühikese säilivusajaga toodetest. Käimas on putukate ja näriliste tõrje, sest toidukaubad kipuvad kuude kaupa poeriiulitel istuma.
