Rõõmuhormoon serotoniin tekib organismis teatud toitude pideval tarbimisel. Usutakse, et hea meeleolu eest vastutab just serotoniin, seega on kasulik teada, kuidas seda hormooni toodetakse ja millised toidud aitavad teil seda saada.
Kuidas serotoniini toodetakse?
Organismi valk laguneb aminohapeteks, mis seejärel imenduvad vereringesse. Üks aminohapetest, trüptofaan, soodustab serotoniini tootmist. Omakorda soodustab magus (glükoos) trüptofaani tungimist käbinäärmesse, kus toodetakse serotoniini. Paljud inimesed märkavad, et pärast magusaisu paraneb meeleolu, kuid nad seostavad seda söömisrõõmuga, ehkki see pole tõsi. Samuti hõlbustab serotoniini tootmist päikesepaisteline ilm, mistõttu on päikesetu ilmaga oluline pöörata tähelepanu toidule, mis rikastab organismi selle hormooniga.
Hea tuju ja rõõmu hormoon
Serotoniini optimaalse taseme korral kehas kogeb inimene tõusu: ta tunneb end energiliselt, jõuliselt ja on valmis "mägesid liigutama". Siiski on ka tagasisidet. Niisiis, kui inimene on hea meeleolu säilitamiseks tahte pingutus, siis suureneb serotoniini tootmine kehas. Ja negatiivsusega harjunud inimene peab serotoniini tootmiseks sööma palju "meeldivat" toitu. Selle järelduse tegid psühhosomaatika valdkonna teadlased.
"Rõõmu valmistavate toitude" loetelu
- Piimatooted kodujuustu ja juustuga;
- Banaanid;
- Oad;
- Kuupäevad (saab kuivatada);
- Viigimarjad (saab kuivatada);
- Ploomid;
- Tomatid;
- Tatar;
- Hirss;
- Šokolaad;
- Tee;
- Kohv;
- Apelsinid;
- Seened;
- Rasvane kala.
