Pizza on laste ja täiskasvanute lemmikroog, selle valmistamine pole keeruline ja võimaldab teil lõunasöögiks teha kiiret ja maitsvat vahepala või täiendada õhtusöögilauda. Kui aeg on läbi või ahi on hõivatud, võite kasutada mikrolaineahju. Tõsi, nii lihtsas roogis on nüansse - see on alus, mis peaks olema peen.
Juhised
Samm 1
Pitsa leival. Lihtsaim variant, millega õpilane saab hakkama. Lõika peeneks nisu- või rukkileiva külgkoor, määri mahlaseks tomatikastme või piimaga ja pane koostisosad maitse järgi. 3 minutit 70-80 kraadi juures ja roog on valmis! Küpsetusaeg ja temperatuur varieeruvad aga sõltuvalt täidisest - toorest hakklihast, seentest või mõnest mereannist võib vaja minna muid seadeid.
2. samm
Pizza tortillal. Need õhukesed ja aromaatsed vormileivad sarnanevad õhukese koheva pita leivaga ja sobivad suurepäraselt pitsa jaoks, andes sellele pikantsi. See sobib hästi kuuma tšillikastme, küüslaugu või sinepikastmega. Täidis võib olla midagi sellist nagu juust. Kuid mozzarella on muidugi prioriteet. Retsepti ainus puudus on see, et enne seda peate minema poodi ja ostma. Kuid see on seda väärt. Maitse - laku sõrmi.
3. samm
Pizza kiirel pärmivabal tainal. See tainas tuleb ette valmistada, kuid kinnitan teile, et see ei võta üldse midagi. Raputa muna kahvliga topsi, sega 6 spl. jahu, 1 spl. piim, koor või hapukoor, lisage 0,5 tl. soola ja 0,25 tl. - küpsetuspulber tainas. Sõtku ja küpseta plaadil mikrolaineahjus 5–6 minutit 80–90 kraadi juures. Seejärel kasutatakse täidist ja roog küpsetatakse küpsetamiseni. Tortilla osutub maitsvaks ja tihedaks ning talub palju täidist paksu juustukihiga.
