Tänapäeval on kiire magustoit populaarsuse tipul koogikene mikrolaineahjus, see on ka kruusikook. Ja see on täiesti mõistetav nähtus meie kiiretel aegadel, kui väga tiheda ajaga soovite siiski hellitada ennast või oma majapidamist oma küpsetistega. Cupcake kruusis pole ainult šokolaad, kuigi see võimalus on kõige tavalisem. Aga võib-olla ainult seetõttu, et magusaisu pole teisi retsepte proovinud? Pühendatud porgandiroogade asjatundjatele.
See on vajalik
- - jahu - 6 supilusikatäit;
- - granuleeritud suhkur - 2 supilusikatäit;
- - veerand tl soola ja küpsetuspulbrit;
- - muskaatpähkel ja kaneel - noa otsas;
- - piim - 5 supilusikatäit;
- - sidrunimahl - 0,5 supilusikatäit;
- - oliiviõli (või mõni muu taimeõli) - 2 supilusikatäit;
- - vanilliin - veerand tl;
- - peeneks riivitud porgand - 3 supilusikatäit;
- - tükeldatud pähklid ja rosinad - 1 spl.
Juhised
Samm 1
Porgandikooki kruusis keedetakse ilma munadeta. Sõelu jahu, lisa kaussi küpsetuspulber, sool, suhkur, kaneel. Kõik koostisosad on segatud.
2. samm
Piim tuleb jahutada, seejärel lisada sellele sidrunimahl, segada ja jätta 10 minutiks. Seejärel lisage sidrunipiimale vanilliini, võid, peeneks riivitud porgandeid ja segage kõik.
3. samm
Me ühendame mõlema kausi sisu - lahti ja vedel, vispeldame kõik põhjalikult. Lisa vahustatud massile rosinad ja hakitud pähklid.
4. samm
Neile, kes veel ei tea, miks küpsetamist nimetatakse "koogikannuks kruusis": just selles roogis küpsetatakse mikrolaineahjus olevat koogikest. Kui toodete koostis on väike, valmistatakse tainas otse tassi. Meie puhul valame valmis taina kausist ringidesse. Ringid on täis mitte rohkem kui kaks kolmandikku.
5. samm
Muffinit küpsetatakse mikrolaineahjus umbes 2-3 minutit, mitte rohkem, muidu on see liiga kuiv. Igal juhul osutub kruusis olev porgandi koogike valmistamismeetodi tõttu veidi kuivaks. Kuid seda puudust on lihtne parandada. See tuleb lihtsalt veel kuumana šokolaadi või meega valada ja seejärel serveerida.
