Kuidas Valmistada Ojadokonit (jaapani Kana Riis)

Kuidas Valmistada Ojadokonit (jaapani Kana Riis)
Kuidas Valmistada Ojadokonit (jaapani Kana Riis)

Sisukord:

Anonim

Oyakodon on suurepärane kombinatsioon tuttavast riisipudrust, pehmest kanalihast, sibulast, sojast ja valgest veinist. Tasub süüa teha!

Kuidas valmistada ojadokonit (jaapani kana riis)
Kuidas valmistada ojadokonit (jaapani kana riis)

See on vajalik

  • - kana reied (filee) - 300 g
  • - ümmargune riis - 1 spl.
  • - sibul - 1 tk.
  • - roheline sibul - 1-2 sulge
  • - poolmagus valge vein - 4 spl. l.
  • - soja idud - 1 peotäis
  • - munad - 5 tk.
  • - vesi - 1 spl.
  • - sojakaste - 4 spl. l.
  • - suhkur - 2 spl. l.

Juhised

Samm 1

Esiteks sorteerime riisi läbi ja loputame vees, kuni see muutub läbipaistvaks. Viige riis tassi, täitke see külma veega ja jätke 50-60 minutiks. Tunni aja pärast pange riis kastrulisse, lisage 350 ml külma vett ja pange see pliidile. Pärast vee keemist vähendage tulekahju miinimumini, katke pann kaanega ja keetke riisi 20 minutit.

2. samm

Kanafilee pestakse vee all, kuivatatakse paberrätikutega ja lõigatakse väikesteks tükkideks.

3. samm

Koori sibulad ja lõika sulgedeks. Peseme rohelist sibulat, kuivatame, lõigame noaga väikesteks tükkideks. Klopi munad õrnalt kahvlisse sügavasse kaussi.

4. samm

Vala 1 spl suurde kastrulisse. vesi, sojakaste ja valge poolmagus vein, lisage suhkur. Sega kõik koostisosad korralikult läbi ja pane saadud segu keemiseni. Pange sibulad kastrulisse, asetage filee tükid peal. Aeg-ajalt kastrulit loksutades küpseta tassi 10 minutit.

5. samm

Pange kanale soja idud ja valage pekstud munad. Katke kastrul kohe kaanega ja keetke 20–30 sekundit, lülitage seejärel tuli välja ja jätke anum veel minutiks kaane alla (munad ei tohiks muutuda omletiks, vaid lihtsalt haarake veidi).

6. samm

Pange keedetud riis taldrikutele, asetage kana ja kaste peal. Puista tassi hakitud roheline sibul ja serveeri.

Soovitan:

Kuidas Kodus Kana Keeta Teriyaki Kastmes Nagu Jaapani Restoranis

Kuidas Kodus Kana Keeta Teriyaki Kastmes Nagu Jaapani Restoranis

Tavalisest praetud kanalihast saab teie tunnusroog, valmistades selle jaoks maitsvat Teriyaki kastet. See on vajalik - kanatiivad või reied, võite kasutada ka kanarinda 900 gr. - päevalilleõli 50 gr. - küüslauk 7 nelki - mesi 3 supilusikatäit või suhkur 4 supilusikatäit - sojakaste 70 gr

Kuidas Süüa Oyako Donburi (riis Kana Ja Munaga)

Kuidas Süüa Oyako Donburi (riis Kana Ja Munaga)

Roog sisaldab kana porru, mis on keedetud klassikalises Jaapani kastmes. Kana ja munaga riisi peetakse lihtsaks roogaks, nii et see on sageli lastemenüüs. See on vajalik - kanarind - 250 g; - muna - 4 tk; - ümmargune riis - 350 g

Kuidas Jaapani Toitu Valmistada

Kuidas Jaapani Toitu Valmistada

Jaapani köök on väga omanäoline, iidsete traditsioonidega. Paljud toitumisspetsialistid on veendunud, et jaapanlased elavad teistest kauem, kuna tõusva päikese maa elanike menüüs on palju kala (ka toorest), köögivilju ja riisi, kuid praetud praktiliselt pole ja rasvased toidud

Ideaalne õhtusöök - Riis Kana Ja Kalmaariga

Ideaalne õhtusöök - Riis Kana Ja Kalmaariga

Ideaalset õhtusööki mõistetakse ennekõike maitsva, kerge, madala kalorsusega, kuid samas rahuldava toiduna. Üks neist roogadest on riis kana ja kalmaariga. See on vajalik Peale riisi enda, kana ja kalmaari vajate ka võid, soola ja koort

Kuidas Valmistada Jaapani Roogi "Omuraisu"

Kuidas Valmistada Jaapani Roogi "Omuraisu"

Kõige tavalisem toidukomplekt: munad, liha, köögiviljad, ketšup. Kuid see tuleb hämmastavalt maitsev! See on vajalik Teenib 4: - 1 suur sibul; - 2-3 suurt küüslauguküünt; - 200 g kana; - 120 g köögiviljasegu (herned, mais, porgandid)