Oasupp võib olla kohati väga väsitav. Konserveeritud ubadega supi retsept tuleb kasuks, kui teil pole aega, ja soov einestada on väga suur. Kõik selle roa jaoks vajalikud koostisosad on hõlpsasti leitavad igas kodus. Kõige olulisem komponent on muidugi oakonservid.
See on vajalik
- kana- või supikomplekt - 300-400 g
- oakonservid - 1 purk
- kartul - 3-4 tk.
- porgand - 1 tk.
- sibul - 1 tk.
- tomatipasta - 1 supilusikatäis
- Loorberileht
- sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Kana keetmine. Selleks loputage see, lõigake supi jaoks portsjoniteks ja pange see umbes 40 minutiks küpsema. Pärast keetmist on kõige parem puljong kurnata, et see oleks läbipaistvam.
2. samm
Lõika kartulid kuubikuteks või kuubikuteks. Mõõdukas sibul ja porgand (väikeste kuubikutena). Saadame köögivilju süüa tegema.
3. samm
Valage konserveeritud ubade vedelik valamusse ja lisage purgi sisu 5 minutit enne köögiviljade valmimist. Lisage supilusikatäis tomatipastat. Kui teie supp on valmis, pange maitsele mõned loorberilehed ja laske sellel veidi tõmmata. Enne serveerimist puista peale ürte.
