Viimastel aastatel on ingver oma ravimite omaduste tõttu muutunud populaarseks tooteks paljude traditsioonilise meditsiini teadjate seas. See kiirendab tõhusalt ainevahetusprotsesse kehas, aitab kaalust alla võtta kiiremini ja vähendab söögiisu, säilitades samas range dieedi. Siiski on teatud rühm inimesi, kes ei saa teatud tingimustel ingverit süüa.
Need, kes proovivad ingverit esimest korda elus või plaanivad seda vürtsi lihtsalt lisada kuumale roogile, salatile või sidruniteele, peaksid kõigepealt uurima, millised vastunäidustused sellel juurel on. Selleks, et teie keha ei kahjustaks, peate teadma, kes ei tohiks ingverit kasutada, millistel juhtudel pole see kasulik, vaid märkimisväärne kahju.
Kiired faktid vürtsi kohta
Ingverit on pikka aega nimetatud kuumaks vürtsiks, kuna see on võimeline keha soojendama, kiiresti verd hajutama ning toidu seedimise ja ainevahetuse protsesse aktiveerima. Stimuleerivate omadustega sisaldab ingverijuur ka palju vitamiine, eeterlikke õlisid, fütontsiide ja tanniine. Kõik need ained mõjutavad tugevalt keha, ärritades samaaegselt limaskesti ja retseptoreid. See on põhjus, miks mõned inimesed ei peaks ingverit sööma.
Maitse pikantsuse eest vastutavad vaigud ja mõruained, millest ingverijuur koosneb, põhjustavad sageli suus kibedustunnet, maoärritust ja mõnikord isegi tugevat valu ja krampe. Selle efekti tõttu ei sööta värsket või kuivatatud ingverit suurtes kogustes, seda lisatakse roogadele ja kuumadele jookidele väikestes annustes. Ja mõnedele inimestele, kellel on individuaalne sallimatus, on vürts üldiselt vastunäidustatud.
Kes ei peaks ingverit sööma
On 2 inimrühma, kelle jaoks ingveripulber või värske juur võib olla tinglikult tervisele ohtlik või täielikult keelatud tarbimine. Need, kes kuuluvad teise kategooriasse, ei tohiks ingverit juua sidruniga, lisada seda roogadesse vürtsina ega kasutada kaalulangetamiseks tinktuuride, keetmiste osana.
1. rühm hõlmab krooniliste või ägedate haigustega patsiente:
- gastriit;
- maohaavand;
- allergia;
- toidu tagasijooks;
- divertikuliit;
- seisund pärast hiljutist insuldi, südameatakk;
- maksa-, sapipõie-, neeruhaigused;
- kasvajad;
- hepatiit, tsirroos;
- kivid sapiteedes;
- kõrge vererõhk;
- südame isheemia.
2. kategooria, kelle jaoks ingver on täielikult keelatud, hõlmab inimesi, kellel on haigused ja sellised olukorrad nagu:
- hemorroidid, eriti koos verejooksudega;
- probleemid veresoontega;
- rasedus, eriti teine ja kolmas trimester;
- lapse rinnaga toitmine;
- kehatemperatuuri tõus, palavik, palavik;
- nahahaigused;
- individuaalne sallimatus.
Ravimitega kombineerimise keeld
Vastunäidustuste loetelu, kes ei tohiks ingverit juua, sisaldab neid, kes võtavad erinevate haiguste raviks teatud ravimirühmi. Sellisel juhul peate enne maitseaine maitsmist või lisamist teele, roogadele kindlasti nõu pidama oma arstiga, uurima keelde ja komplikatsioone.
Niisiis, värske või kuivatatud ingveri kasutamine on keelatud:
- vererõhku alandavad ravimid;
- suhkurtõve raviks välja kirjutatud ravimid;
- lihaslõõgastid;
- südameravimid ja tilgad;
- sümpatomimeetikumid;
- tabletid, mis vähendavad vere hüübimist;
- palavikuvastased ravimid.
USA teadlased on teaduslikult tõestanud, et terved inimesed võivad päevas tarbida kuni 2 g ingverijuuri 1 kg kehakaalu kohta. Just seda annust peetakse tervisele ohutuks, kui vastunäidustusi pole.
