Isegi diabeetikutel on magusaisu. Muidugi saab vastavaid tooteid osta poest, kuid laias valikus neist leiate neid ainult suurtest supermarketitest ja need pole odavad. Saate ise valmistada maitsvaid ja lihtsaid magustoite.
Kohupiimasuffle
Sa vajad:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 1 pakk;
- muna - 1 tükk;
- magushapu õun - 1 tk;
- kaneel - 1/4 tl
Pange kodujuust sügavasse kaussi. Hõõruge õun keskmise riiviga ja lisage see kodujuustule (saate eelnevalt koorida), segage hoolikalt. Saadud massile lisage toores muna ja peksake mikseriga ühtlaseks massiks. Pange kauss täisvõimsusel 5 minutiks mikrolaineahju. Viige valmis suflee ettevaatlikult plaadile, enne serveerimist puistake kaneeliga.
Kõrvitsa-õuna kuum salat
- kõrvits 200 gr;
- magushapu õun - 1 suur;
- sibul 1 tk;
- sidrunimahl - 1-2 supilusikatäit;
- mesi 1 spl;
- sool - 0,5 tl;
- oliiviõli (päevalill) - 1-2 supilusikatäit
Kuumutage õli madalal kuumusel. Koori kõrvits ja lõika 1–1,5 cm tükkideks, vala pannile, hauta 10 minutit. Koori õun, eemalda südamik, lõika kuubikuteks ja lisa kõrvitsale. Lõika sibul 1/4 ringletiks, valage pannile. Lisa mesi, sidrunimahl ja sool, sega ettevaatlikult ja hauta veel 5 minutit. Serveeri kuumalt.
Juustukoogid ahjus
Sa vajad:
- kodujuust 0% - 200-250 gr;
- muna - 1 tükk;
- kaerahelbed - 1 spl;
- sool 1/3 tl;
- kallis - 1 tl.
Valage kaerahelbed keeva veega ja laske 5-7 minutit, seejärel tühjendage vesi ettevaatlikult. Sõtku kodujuust kahvliga, lisa helbed, muna, sool ja mesi, sega ühtlaseks massiks. Kuumuta ahi 180 kraadini, kata ahjuplaat pärgamendiga (küpsetuspaber). Vormime kohupiima-kaera massist juustukooke, paneme ahjuplaadile ja küpsetame ahjus 40 minutit.
