Pirnide, aromaatse šokolaadi ja pähklite õrn tekstuur on kombinatsioon, mis võib tõelistele gurmaanidele tõelise õndsuse anda. See magustoit on teie söögikorra ideaalne lõpp.
See on vajalik
- Koostisosad 4 inimesele:
- - 6 konserveeritud pirni;
- - 150 gr. tume šokolaad kakaosisaldusega 52%;
- - 100 gr. valge šokolaad;
- - 100 gr. tume šokolaad;
- - 7 supilusikatäit koort;
- - jahvatatud mandlid.
Juhised
Samm 1
Lõika pirnid väikesteks tükkideks. Altpoolt levitame pooled 4 tassi, milles serveeritakse magustoitu. Me eemaldame ajutiselt teise poole küljele.
2. samm
Sulata mikrolaineahjus (võimsus 400 W) tume šokolaad kolme supilusikatäie koorega. Me segame. Jaotage šokolaad pirnide peal tassidesse.
3. samm
Paneme tassid sügavkülma ja sulatame valge šokolaadi, kuid ainult kahe supilusikatäie koorega. Võtke tassid sügavkülmast, asetage ülejäänud pirnid ettevaatlikult teise kihina ja katke need valge šokolaadiga. Saadame selle uuesti sügavkülma.
4. samm
Valmistage viimane supilusikatäis koorega sulatatud piimašokolaad. Valge šokolaadi katame sellega alles siis, kui see on tahenenud, nii et saame kaks korralikku ja ilusat kihti. Puista peale mandleid. Serveeri magustoitu kergelt jahutatult või toatemperatuuril.
