Maitsev šokolaadiga magustoit on suurepärane viis söögi lõpetamiseks. Ja söögikordade vahel on mõnus hellitada end väikese portsjoni puhta endorfiiniga. Šokolaadiga magustoidu saate valmistada väga kiiresti - ja selline delikatess söödakse koheselt.
See on vajalik
- Šokolaadipirukas:
- - 200 g tumedat šokolaadi;
- - 100 g võid;
- - 6 supilusikatäit suhkrut;
- - 1 tl vanillisuhkrut;
- - 6 supilusikatäit jahu;
- - 2 muna.
- Vaarikas šokolaadis
- - 1,5 tassi värskeid või külmutatud vaarikaid;
- - 1 supilusikatäis brändit või likööri;
- - 1 klaas rasket koort;
- - 1 tahvel tumedat šokolaadi;
- - kaunistuseks kokteilikirsid.
- Puuviljad ja marjad šokolaadis:
- - 1 tahvel musta ja valget šokolaadi;
- - maasikad ja kirsid;
- - 3 väikest pirni;
- - värske piparmünt garneeringuks.
Juhised
Samm 1
Šokolaadipirukas
Proovige teha lihtne ja maitsev šokolaadikook. Murra 2 tahvlit tumedat või piimašokolaadi tükkideks ja aseta sügavasse kaussi. Lisa või. Sulatage segu auruvannis, aeg-ajalt segades. Püreesta munad eraldi kausis suhkru ja vanillisuhkruga. Segamise ajal valage sulatatud šokolaad munasegusse. Vala osade kaupa jahu ja sega ühtlaseks massiks.
2. samm
Määri ümmargune tulekindel vorm õliga. Vala sinna šokolaadisegu ja silu pind noaga. Pange pann ahju, mis on kuumutatud temperatuurini 200 ° C. Küpsetage kooki, kuni pinnale moodustub koor. Magustoidu sisemus peaks jääma pehme, kergelt vesine. Eemaldage küpsetusvorm ahjust, viige kook vaagnale ja serveerige kuumalt. Serveeri eraldi vahukoort, jahutatud kreemi või vanillijäätist.
3. samm
Vaarikas šokolaadis
Ka magustoit šokolaadi ja vaarikatega valmib väga kiiresti. Talle sobivad värsked või külmutatud marjad - viimased sulatage enne kasutamist mikrolaineahjus. Pange vaarikad läbipaistvatesse vormidesse, piserdage brändi või likööriga. Vahusta koor tihedaks vahuks ja vala marjadele. Riivi tume šokolaad peenele riivile ja puista igale portsjonile heldelt laastud. Serveeri kokteilikirssidega kaunistatud.
4. samm
Puuviljad ja marjad šokolaadis
Eelista tervislikke magustoite, kuid ära taha endale šokolaadi keelata. Glasuur puuviljad koos sellega - selline magustoit pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus. Valige suured kirsid ja maasikad, samuti väikesed, küpsed ja õige kujuga pirnid. Peske puuviljad põhjalikult, kuivatage. Koori pirnid ettevaatlikult ja blanšeeri keevas vees 3 minutit. Ärge eemaldage pirnide ja kirsside saba, samuti maasikate tupplehti.
5. samm
Valmistage šokolaadimatt. Murra tahvel valget ja tahvel tumedat šokolaadi tükkideks. Sulata šokolaad eraldi anumates - seda on mugav teha veevannis või mikrolaineahjus. Marju ja pirne sabast kinni hoides kasta need sulatatud šokolaadi ja aseta määritud taldrikule. Kui šokolaad on tahenenud, viige puuviljad ja marjad ilusale vaagnale ja serveerige värskete piparmündilehtedega kaunistatud.
