Magustoitude porgandeid ei kasutata eriti sageli, kuid asjata, sest sellega küpsetamine osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga kasulikuks.
See on vajalik
- Täitmiseks:
- - 230 gr. kohupiimajuust;
- - 50 gr. Sahara;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti.
- Katse jaoks:
- - 310 gr. jahu;
- - 150 gr. Sahara;
- - 50 gr. roosuhkur;
- - 1,5 tl küpsetuspulbrit;
- - 2 tl jahvatatud kaneeli;
- - 3/4 tl jahvatatud ingverit, soola ja soodat;
- - 2 suurt muna;
- - 180 ml vett;
- - 80 ml taimeõli;
- - 2 peeneks riivitud porgandit (keskmise suurusega).
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 200C-ni. Sega kausis kõik taigna kuivained.
2. samm
Sega teises kausis munad, vesi ja taimeõli.
3. samm
Lisage muna ja piimasegu kuivainetele ja segage.
4. samm
Pange porgandid tainasse ja segage ühtlaseks massiks.
5. samm
Valmista täidis: sega kohupiimajuust, suhkur ja vanilliekstrakt kreemjaks.
6. samm
Lisage muffinivormi paberist küpsetusvormid ja määrige need võiga.
7. samm
Pange vormidesse veidi tainast, seejärel täidis ja jälle tainas. Vorme pole vaja päris tippu täita.
8. samm
Küpsetame 20 minutit porgandiga muffineid, kontrollime valmisolekut puidust hambatikuga, vajadusel laseme veel paar minutit ahjus.
