Smuuti on segistis segatud marjadest või puuviljadest valmistatud paks jook, millele on sageli lisatud piima. Kuna see leiutati eelmise sajandi 70. aastatel, on see võitnud toitumisspetsialistide südame. See pole üllatav, sest smuutis säilivad kõik selle koostisosadeks olevad toitained ja vitamiinid.
Smuutide eelised kehale
Hoolimata asjaolust, et smuuti ei jäta maos raskustunnet, rahuldab see pikka aega näljatunnet suurepäraselt. Köögiviljasmuutit saab kasutada kerge eine asendajana, puuviljasmuutit aga kõige paremini hommikusöögiks, kuna puuviljad sisaldavad keha energia saamiseks vajalikke suhkruid. Selle hommikusöögi veelgi täiuslikumaks muutmiseks võite oma smuutisse lisada kaerahelbed, piima või loodusliku jogurti.
See jook küllastab keha suures koguses vitamiine, olulisi mikroelemente ja bioloogiliselt aktiivseid aineid. Kui joote iga päev vähemalt ühe klaasi smuutit, mis on valmistatud erinevate puu- ja köögiviljade segust, saate tugevdada immuunsust, parandada naha, küünte ja juuste seisundit. Smuuti koostis säilitab ka kõik selle koostisosade toidukiud, seega on sellel kasulik mõju ka soolte seisundile ja aitab seedimist parandada.
Hommikune toitev smuuti
Järgmised toidud sobivad suurepäraselt hommikusöögi smuutide valmistamiseks:
- 100 g värskeid või külmutatud vaarikaid;
- 1 banaan;
- 2-3 kiivi;
- peotäis sarapuupähkleid või mandleid;
- 1 spl. lusikatäis looduslikku mett.
Jahvata pähklid segistis kuni peeneks purunemiseni. Lisa pestud vaarikad, kooritud ja tükeldatud banaan ja kiivi. Klopi kõik kohevaks, lisa siis lusikas mett ja klopi uuesti korralikult läbi. Tõsta kõrgele klaasile ja serveeri paksu õlega.
Avokaado kookospiima smuuti
Koostis:
- 150 ml konserveeritud kookospiima;
- pehme avokaado;
- 2 spl. kondenspiima lusikad;
- näputäis vanilli;
- jää.
Lõika avokaado pikuti kaheks pooleks, eemalda süvend. Seejärel eemaldage paberimassi teelusikatäis ja asetage see segistisse. Lisa kookospiim, kondenspiim, vanill ja umbes peotäis jääd. Klopi kõik koostisosad korralikult läbi, vala smuuti klaasidesse ja serveeri.
Marja smuuti kaerahelvestega
See jook sobib suurepäraselt rikkaliku ja toitva hommikusöögina. Selle ettevalmistamiseks peate:
- peotäis maasikaid;
- peotäis vaarikaid;
- peotäis mustikaid või mustikaid;
- 200 ml looduslikku jogurtit;
- 2 spl. lusikad kaerahelbed;
- 1 spl. lusikatäis mett või suhkrut.
Esmalt jahvatage kaerahelbed segistis veidi, seejärel lisage eelnevalt pestud marjad, mesi ja looduslik jogurt. Soovi korral lisage purustatud jää. Vahusta kõik korralikult vahtu, vala klaasi ja serveeri hommikusöögiks.
