Puhkusel või nädalavahetusel saate oma lähedasi hellitada sidrunimuffinite hommikusöögiga ning külaliste saabumiseks saate teeks ka selliseid saiakesi valmistada.
See on vajalik
- - munad 3 tk;
- - jahu 250 g;
- - või 50 g;
- - küpsetuspulber 1/2 pakki;
- - sidrunikoor 3 spl;
- - taimeõli 1 spl;
- - Tuhksuhkur;
- - piparmündilehed;
- - Sool.
Juhised
Samm 1
Eraldage valged kollastest soolaga ja vahustage jahedaks vahuks.
2. samm
Vahusta soe või suhkruga, lisa munakollased ja sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga. Lisage tainale sidrunikoor koos vahustatud munavalgetega.
3. samm
Pange vormidesse, määrige taimeõli ja piserdage jahu. Küpseta muffineid eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 * C 25 minutit. Serveeri, kaunista tuhksuhkru ja piparmündilehtedega.