Maitsev kreem on oluline lisa kookidele ja saiakestele. Head koduperenaised oskavad teha koort, mis muudab teie saiakesed unustamatu maitsega. Hea kreem võib päästa isegi veidi ebaõnnestunud küpsiseid, muutes need ainulaadseteks kookideks.
See on vajalik
-
- Karamellikreemi valmistamiseks vajate:
- • Kallis - 100 gr.
- • Või - 250 gr.
- • granuleeritud suhkur - 150 gr.
- • Piim - 200 ml
- • Jahu - 3 supilusikatäit
- • Peeneks jahvatatud must kohv - 100 gr.
Juhised
Samm 1
Pange tähele, et kreem võib olla nii maitsev kui ka tervislik. See on karamellkreem. See sisaldab sellist komponenti nagu mesi. Ja ta on laialt tuntud oma kasuliku mõju kohta kehale.
2. samm
Valage suhkur väikesesse metallist kaussi (eelistatavalt alumiiniumist või kleepumatud kööginõud). Pange tassi suhkrut tasasel tulel. See peaks karamellistuma ja võtma õrna beeži tooni. Segage karamelli edasi, et see ei põleks.
3. samm
Valage piim eraldi anumasse ja lisage jahu ja kohv. Segage segu hoolikalt. Valage piim, jahu ja kohv ettevaatlikult ja aeglaselt karamelli, samal ajal tugevalt segades, et vältida eraldumist.
4. samm
Jätka karamelli hautamist, kuni see pakseneb. Mida kauem on karamell tulel, seda paksem ja tumedam on see. Laske jahtuda ja alustage ülejäänud koostisosade ettevalmistamist.
5. samm
Püreesta taldrikul või ja lisa sellele mett. Saadud mass tuleb viia homogeensesse olekusse. Pange või, jahvatatud meega, jahutatud karamelli kaussi. Seda segu saab hoolikalt segada. Parem võita koor segisti või segistiga.
6. samm
Ärge lisage täiendavaid aromaatseid vürtse (kaneel, vanilliin jne), segades kohvi aroomiga, need annavad ettearvamatuid tulemusi. Maitsev ja tervislik karamellikreem on valmis. Siis saate sellega täita kondiitritoodete süstla ja kaunistada omatehtud kooke. Samuti sobib kreem suurepäraselt koogikookide määrimiseks.
7. samm
Rõõmustage oma sõpru ja lähedasi unustamatu ja peene maitsega. On oluline teada, et sellist kreemi ei tohiks tarbida inimesed, kellel on suurenenud mee tundlikkus ja kes on maiustuste suhtes allergilised. Samuti ei ole soovitatav seda toodet tarbida. kes põeb diabeeti.
