Rull osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks. Seda saab pakkuda pidusöögiks. See sobib suurepäraselt ka kogu päeva rikkaliku suupiste jaoks.
See on vajalik
- - kapsas 400 g;
- - sibul 2 tk;
- - hakkliha 400 g;
- - fetajuust 350 g;
- - lehttainas 1 pakend;
- - taimeõli;
- - hakitud petersell 1 spl. lusikas;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Eemaldage kapsa pealmised lehed. Haki peeneks. Koori ja tükelda sibul. Kuumutage pannil taimeõli. Prae sibulad kuldpruuniks.
2. samm
Pange kapsas sibulaga pannile. Hauta kapsast 10-15 minutit keskmisel kuumusel. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
3. samm
Kuumutage taimeõli eraldi praepannil, prae hakkliha. Prae 5-6 minutit kuldpruuniks.
4. samm
Lõika juust väikesteks kuubikuteks, sega hakitud peterselliga. Seejärel lisage hakklihale. Sega hästi. Kombineerige hakkliha kapsaga, lisage maitse järgi soola ja pipart.
5. samm
Katke küpsetusplaat pärgamendiga. Rulli lehttainas lahti. Pange täidis, mähkige rull. Küpseta rulli 30–35 minutit 200 kraadi juures. Serveeri nii soojalt kui külmalt.