Croissant on poolkuu kujuline küpsetatud toode, mis on valmistatud pärmi lehttainast. Sarvesaiad on traditsiooniline Prantsuse köök. Need on ette valmistatud väga lihtsalt ja nende ettevalmistamine ei võta palju aega.
See on vajalik
-
- Lehttainas - 500 gr;
- suhkur (täidis);
- purustatud pähklid (täidis).
Juhised
Samm 1
Rulli tainas lahti. Lõika see pikkadeks kolmnurkadeks.
2. samm
Seal, kus asub kolmnurga alus, tehke sisselõige umbes 2 cm.
3. samm
Alustage taigna ettevaatlikult kolmnurga alusest torusse keeramist, vormige poolkuu. Lõikega on seda lihtne teha. Pange kõigepealt täidis sinna.
4. samm
Jätkake väänamist.
5. samm
Pange otsa otsa, et vältida sarvesaia küpsetamisel küpsetusplaadile rullumist. Määri see lahtiklopitud muna või võiga.
6. samm
Küpseta 20 minutit temperatuuril 180-200 C.
