Naistele meeldib tüdrukuteõhtuid pidada. Ja selleks pole vaja kohvikus lauda broneerida. Võite pidada koosoleku kodus. Maitsvad krõbedad Trubochka koogid on selliseks ürituseks hea leid. Neid pole kodus keeruline valmistada.
Koorega "Tube" koogi valmistamise retsept
Koduköögis krõbeda magustoidu valmistamiseks pole ahju vaja. Selle koogi valmistamine on lihtne, kui teil on vahvlite küpsetamiseks elektriseade või spetsiaalne kahepoolne käepidemega pann. Ja taigna jaoks mõeldud tooteid leiate alati külmkapist.
Taigna valmistamiseks vahvlite küpsetamiseks peate võtma järgmised koostisosad:
- 5 tükki toores muna;
- 200 grammi margariini;
- 1 klaas granuleeritud suhkrut;
- 2 klaasi nisujahu (parem kui esmaklassiline).
Toodete arvutamine 50 valmis toru portsjoni kohta.
Kõigepealt peaksite margariini sulatama igas metallnõus. Siis peate seda veidi jahutama. Valage granuleeritud suhkur sulatatud margariini ja segage. Kui mass on juba toatemperatuurini jahtunud, võite sellele lisada tooreid mune ja jahu. Klopi tainas vispliga ühtlaseks.
Nüüd võite hakata vahvleid küpsetama. Vahvliraud tuleb eelsoojendada. Valage kuumale põhjapinnale tainas. Laske kaas alla. 2-3 minuti pärast võtke see kätte ja pange valmis vahvl puust lõikelauale. Keera kook kiiresti torusse, kui vahvel on veel kuum ja pehme. Siis võite hakata valmistama järgmist osa.
Vahvlite küpsetamiseks kahepoolsel praepannil peate panni ise uuesti soojendama. Kalla ühe tüki siseküljele väike tainas ja pane pann kinni. Pange see tavalisele pliidile. Minuti pärast keera pann tagurpidi tulele. Hoidke veel üks minut tulega. Avage vorm, asetage vahvel ja keerake torusse.
Taigna valamiseks võite kasutada tavalist kulbi.
Koduste õlgede valmistamiseks on veel üks retsept. Sellisel juhul on taigna jaoks vajalikud järgmised koostisosad:
- 5-6 tükki toores muna;
- 0,5 tassi toorpiima;
- 1 klaas granuleeritud suhkrut;
- 200 grammi võid;
- 1, 5 - 2 klaasi esmaklassilist nisujahu.
Sulata või ja jahuta toatemperatuurini. Jahvata toored munad granuleeritud suhkruga. Lisa jahtunud või, piim ja jahu. Sega kõik vispliga ühtlaseks. Küpseta vahvleid nagu eelmises retseptis.
Toidukreem Trubochka koogi jaoks
Lihtsaim kreem on valmistatud kondenspiimast. Kondenspiima saab tund aega suletud purgis keeta. See kreem maitseb nagu Toffee kommid.
Tuubid saate koorega täita kondiitritoodete süstla või tavalise kilekoti abil.
Või võite teha pähklivõi. Toiduvalmistamine on samuti lihtne. Peate võtma järgmised komponendid:
- 1 purk kondenspiima;
- 300 grammi võid;
- 150 grammi kreeka pähkleid.
Pähklid tuleb purustada. Pehme või toatemperatuuril. Sega omavahel pähklid, kondenspiim ja või. Pange mõneks ajaks külmkappi. Täida torukook valmis kreemiga ja pane see tassi.
