Maitsvatest väga maitsvatest ja dieetidest pärinevatest Türgi maitsetest on väga lihtne ja kiire valmistada. Ja see nõuab minimaalset toodete komplekti.
See on vajalik
- - 200 g värskeid maasikaid (külmutatud);
- - 1/2 tk. sidrun;
- - 15 g želatiini;
- - 150 g tuhksuhkrut;
Juhised
Samm 1
Sulatage maasikad veidi ja tükeldage segistiga koos eraldunud mahlaga ühtlaseks.
2. samm
Lahustage želatiin, laske sellel paisuda, lisage seejärel maasikamassile ja segage.
Lisage tuhksuhkur, sidrunimahl, segage uuesti hästi. Kuumutage segu madalal kuumusel, kuni želatiin on täielikult lahustunud ja tekib homogeenne mass. Veenduge, et segu ei keeks.
Pärast massi jahutamist peksake segistiga, et mass oleks kergem ja paksem.
3. samm
Jagage maasikamass eelnevalt vahatatud paberiga kaetud vormidesse.
Siluge vormide sisu ja laske külmkapis 5-6 tundi.
Eemaldage vormidest valmistatud Türgi maiustus, puistake kuubikuteks lõigatud pulbristatud suhkrut.
