Maasikahooaeg on varsti käes. Maasikas on mitmekülgne marja, mida saab kombineerida paljude toodetega. Sobib enamasti magustoitude juurde. Maasikatega pannkoogikook on teie teepeo maitsev magustoit.
See on vajalik
- - piim 500 ml;
- - muna 2 tk;
- - jahu 100 g;
- - suhkur 4 spl;
- - hapukoor 200 g;
- - toorjuust 100 g;
- - tuhksuhkur 100 g;
- - marjamoos 100 ml;
- - värsked maasikad;
- - taimeõli määrimiseks;
- - vanilliin, sool.
Juhised
Samm 1
Kuumutage piim, lisage munad, suhkur, näpuotsatäis soola, segage, kuni suhkur lahustub, seejärel lisage järk-järgult jahu, sõtke taigen. Lase tainal seista 15 minutit.
2. samm
Kuumutage pann, määrige taimeõliga. Küpseta pannkooke mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. samm
Ühendage hapukoor, toorjuust ja tuhksuhkur, peksake segistis ja jagage 2 osaks. Lisage ühele osale marjamoosi ja teisele vanilliini.
4. samm
Pane pannkoogid taldrikule, määrides omakorda kahe erineva kreemiga ja võileib värskete maasikatega. Seejärel laske koogil külmkapis 1-2 tundi tõmmata. Enne serveerimist kaunista maasikate ja mündioksaga.
