Olivierit peetakse uusaasta toidulaual traditsiooniliseks roogiks. Paljudele peredele meeldib seda aga valmistada mitte ainult pühadeks. Nädalapäevadel tuleb see mitmekülgne salat õhtusöögile lisaks. Ja ustav abiline - multikooker aitab toiduvalmistamise aega kiirendada!
See on vajalik
- - kartul - 5 tk;
- - kana munad - 5 tk;
- - keedetud vorst - 300 g;
- - tünnkurgid - 3 tk;
- - rohelised herned - 0,5 purki;
- - Provence'i majonees;
- - Sool.
Juhised
Samm 1
Koori kartulid ja haki need väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Kastke munad multivarki kaussi. Pange hakitud kartulid aurukorvi ja asetage see kaussi.
3. samm
Valige multikookeris režiim "Steam" ja määrake aeg suletud kaanega 20 minutiks.
4. samm
Munade ja kartulite küpsemise ajal haki vorst ja kurgid väikesteks kuubikuteks ning aseta salatikaussi.
5. samm
Pärast seda, kui multikeetja on programmi lõppemisest märku andnud, avage kaas, tõmmake valmis kartulitega aurukorv ettevaatlikult välja ja asetage see kartulite jahutamiseks jahedasse kohta. Tühjendage võsast vesi ja jahutage keedetud munad.
6. samm
Kui munad on külmad, koori ja haki peeneks. Pange jahtunud kartulid koos munade ja roheliste hernestega salatikaussi. Tühjendage kõigepealt hernestest vedelik.
7. samm
Segage valmistatud salat hoolikalt, lisage maitse järgi soola ja majoneesi. Serveeri koos oksakese värskete ürtidega.
Head isu!
