Kondenspiimapähkleid saab kodus valmistada mõnuga ja vaevata. Luba endale ja oma perele seda magusat magustoitu!
See on vajalik
- Täitmiseks:
- - 500 ml kondenspiima
- - 2,5 klaasi vett
- - 200 g hakitud kreeka pähkleid
- Katse jaoks:
- - 400 g jahu
- - 250 g võid
- - 3 muna
- - 150 g granuleeritud suhkrut
- - 1 kott vanilliini
- - 1/4 tl soola
Juhised
Samm 1
Alustuseks valmistame ülaltoodud koostisosadest tainast. Sõelu jahu läbi sõela sügavasse kaussi, seejärel pane sinna või, suhkur, vanilliin, munad, sool ja sõtku muretainast.
2. samm
Pakime selle toidukilesse või fooliumisse ja asetame mõneks ajaks külmkappi.
3. samm
Panime jahutatud taina puhtale pinnale ja rullime sellest pallid. Tuleb meeles pidada, et pallid ei tohiks olla liiga suured, kuna küpsetades tuleb üleliigne tainas vormist välja ja pähklid ei osutu korralikuks.
4. samm
Jagage tainas vormidesse ja küpsetage ahjus 20-25 minutit.
5. samm
Täidise keetmine! Kondenspiimale lisage vesi ja pange tulele. Segamise ajal keedetakse ja keedetakse veel 15-20 minutit.
6. samm
Jahutage valmis täidis, segage hakitud kreeka pähklitega ja täitke meie tooted saadud seguga. Ja seda saab teha nii: lõigake valmis pähklid terava noaga pooleks, määrige igale osale kreem ja ühendage pähklipooled omavahel.
