Kartulipizza 8. Märtsiks

Sisukord:

Kartulipizza 8. Märtsiks
Kartulipizza 8. Märtsiks

Video: Kartulipizza 8. Märtsiks

Video: Kartulipizza 8. Märtsiks
Video: Самый популярный аппарат для похудения Ким 8. Кавитация, RF лифтинг, лазерный липолиз 2024, Märts
Anonim

Võib-olla pole pitsa paljude jõukate paaride arvates pidulik ja romantiline roog, mida saaks nautida privaatselt, kuid nobedate ja kergemeelsete õpilaste (või lihtsalt aktiivsete paaride) jaoks on see just see!

Kartulipizza
Kartulipizza

See on vajalik

  • - kartul - 1 kg (pärast koorimist - 700 g);
  • - kana munad - 2 tk;
  • - küüslauk - 2 suurt nelki (või 4 väikest);
  • - jahu - 30 g;
  • - magus pipar - 1 tk;
  • - must pipar, sool;
  • - hapukoor - 45-50 g;
  • - lihtne sinep - 5 g;
  • - kõva juust - 500 g;
  • - suitsuvorstide jaht - 250 g;
  • - valge sibul - 2 mugulat;
  • - tomatid - 150 g (kirsisordid);
  • - sibula suled - 3-5 tükki;
  • - mis tahes õli (taimne või või).

Juhised

Samm 1

Pese valged sibulamugulad, koori, lõika poolrõngasteks ja prae pannil köögiviljades või.

2. samm

Koorige magus pipar, loputage ja lõigake keskmise paksusega ribadeks, saatke sibulale, visake seal tükkideks lõigatud (umbes 3 cm pikkused) vorstid, lülitage pliit välja.

3. samm

Kartul peeneks riiviks, lisage hakitud küüslauk, kogu jahu, 2 muna ja vürtse (maitse järgi), segage, kuni moodustub homogeenne puder.

4. samm

Kuumutage sügaval praepannil väike kogus võid (või sulatage või). Pange pitsapõhi - kartulipuder, oodake, kuni see põhjast "haarab", pöörake see ümber, proovige kooki mitte lõhkuda ja vähendage kuumust, praadige veel 3 minutit.

5. samm

Kuni põhi on praetud, riivige juust kiiresti, segage hapukoor sinepiga ja lõigake tomat pooleks.

6. samm

Pöörake kook uuesti ümber ja kui see on kuum - määrige hapukas-sinepikastmega (võtke pool), pange täidis ja valage ülejäänud kaste välja, jaotage see ühtlaselt kogu pinnale. Pange tomat numbriga 8, piserdage juustu peal ja kaunistage hakitud sibulasulgedega või mis tahes ürtidega. Eemaldage pliidilt, katke pitsa kaanega, nii et juust on täielikult sulanud.

Soovitan: